柚子皮能不能吃?
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柚子皮可以泡水喝嗎?
大多數人在食用柚子的果肉后,往往把柚子皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚子皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的農歷8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。
柚子皮可以泡水喝嗎?除了柚子的果肉對身體有好處之外,柚子皮也能夠發揮保健奇效。柚子皮香氣濃郁,食用可以運脾健脾,還可以避邪氣。取新鮮柚子皮泡水喝,可以運脾健脾,把毒氣排除人體。不過柚子皮水味道有點甘苦,可放點糖或蜂蜜調和。
中國吃網提醒,將柚子皮洗干凈切絲,用沸水煮熟之后加少許白糖,混合蜂蜜之后便是清爽可口的蜂蜜柚子茶,對于老年人久咳不愈、支氣管炎以及平日積食難消都有很好的緩解。評論0 贊0 -
柚子皮可以泡水喝嗎?
大多數人在食用柚子的果肉后,往往把柚子皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚子皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的農歷8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。
柚子皮可以泡水喝嗎?除了柚子的果肉對身體有好處之外,柚子皮也能夠發揮保健奇效。柚子皮香氣濃郁,食用可以運脾健脾,還可以避邪氣。取新鮮柚子皮泡水喝,可以運脾健脾,把毒氣排除人體。不過柚子皮水味道有點甘苦,可放點糖或蜂蜜調和。
中國吃網提醒,將柚子皮洗干凈切絲,用沸水煮熟之后加少許白糖,混合蜂蜜之后便是清爽可口的蜂蜜柚子茶,對于老年人久咳不愈、支氣管炎以及平日積食難消都有很好的緩解。
柚子皮泡水喝的功效
中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度,起到了很好的預防腦中風、血栓的作用。柚子酸可以促進消化,消除疲勞。獨特的柚子香還可以舒緩緊張情緒,緩解壓力。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,可以有效的改善肝、胃、肺等的機能。挑選柚子時,要用新鮮的、表皮色澤金黃的,因為柚子皮所含的物質有很好的祛痰鎮咳的功效。
將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。
柚子皮煮水治小兒肺炎。將柚子吃完后,留皮晾干,放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好。
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