梅花是薔薇科李屬的落葉喬木，原產(chǎn)于中國(guó)，有時(shí)也指其果(梅子)或花(梅花)，通常在冬春季節(jié)開放，憑著耐寒的特性成為代表冬季的花，中華文化有謂春蘭、夏荷、秋菊、冬梅，后來引種到韓國(guó)與日本，具有重要的觀賞價(jià)值及藥用價(jià)值，下面我們就來看一看梅花的資料有哪些吧!

　　形態(tài)特征

　　梅花為小喬木，稀灌木，高4～10米，樹皮淺灰色或帶綠色，小枝綠色，葉片卵形或橢圓形，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒。花單生或有時(shí)2朵同生于1芽?jī)?nèi)，香味濃，先于葉開放，花梗短，花萼通常紅褐色，萼筒寬鐘形，萼片卵形或近圓形，花瓣倒卵形白色至粉紅色。果實(shí)近球形，味酸，果肉與核粘貼，核橢圓形，花期冬春季，果期5～6月(在華北果期延至7～8月)。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　梅花喜溫暖氣候，耐寒性不強(qiáng)，除杏梅系品種能耐-25℃低溫外，一般耐-10℃低溫，較耐干旱，不耐澇，壽命長(zhǎng)，可達(dá)千年。花期對(duì)氣候變化特別敏感，喜空氣濕度較大，但忌暴雨。耐高溫，在40℃條件下也能生長(zhǎng)，在年平均氣溫16～23℃地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)溫度非常敏感，在早春平均氣溫達(dá)-5～7℃時(shí)開花，若遇低溫，開花期延后，若開花時(shí)遇低溫，則花期可延長(zhǎng)。生長(zhǎng)期應(yīng)放在陽光充足、通風(fēng)良好的地方，若處在庇蔭環(huán)境，光照不足，則生長(zhǎng)瘦弱，開花稀少。冬季不要入室過早，以11月下旬入室為宜，使花芽分化克分經(jīng)過春化階段。冬季應(yīng)放在室內(nèi)向陽處，溫度保持5℃左右即可。

　　產(chǎn)地分布

　　梅花是我國(guó)特產(chǎn)，我國(guó)是梅花的世界野生分布中心，也是梅花的世界栽培中心，原產(chǎn)于我國(guó)西南、四川、湖北、廣西等省，早春開花，全國(guó)各地均有栽培，但以長(zhǎng)江流域以南各省多，江蘇北部和河南南部也有少數(shù)品種，某些品種已在華北引種成功，日本和朝鮮也有。

　　種植價(jià)值

　　梅花在我國(guó)已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種，許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花和制作梅樁，鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥，果實(shí)可食、鹽漬或千制或熏制成烏梅人藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。因梅樹能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。

　　植物文化

　　梅花與蘭花、竹子、菊花一起列為“四君子”，也與松樹、竹子一起被稱為“歲寒三友”，在寒冬依然不屈地綻放，象征我們民族不屈不饒、頑強(qiáng)奮斗、不畏艱難的可貴品質(zhì)都在它身上得到很好地體現(xiàn)，我們古代就有詩人詠詩歌頌梅花“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來。”，也被認(rèn)為是有氣節(jié)的花種，另外梅花雖然生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，但是依然快樂的綻放，表達(dá)了一種迎接希望的樂觀的性格。