香樟樹是樟目樟科樟屬常綠大喬木，別名香樟、樟樹、樟木、臭樟、烏樟等，為優良的綠化樹、行道樹及庭蔭樹，植物全體均有樟腦香氣，可提制樟腦和提取樟油，木材堅硬美觀，宜制家具、箱子，對氯氣、二氧化硫、臭氧及氟氣等有害氣體具有抗性，能驅蚊蠅，能耐短期水淹。

　　香樟樹高可達30米，直徑可達3米，樹冠廣卵形，枝、葉及木材均有樟腦氣味，樹皮黃褐色，有不規則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無毛。葉互生，卵狀橢圓形，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質。葉柄纖細，長2～3厘米，腹凹背凸，無毛。幼時樹皮綠色，平滑，老時漸變為黃褐色或灰褐色縱裂。

　　香樟樹的圓錐花序腋生，具梗，與各級序軸均無毛或被灰白至黃褐色微柔毛，被毛時往往在節上尤為明顯。花綠白或帶黃色，無毛。花被外面無毛或被微柔毛，內面密被短柔毛，花被筒倒錐形，花被裂片橢圓形。子房球形，無毛。果卵球形或近球形，紫黑色。果托杯狀，頂端截平，具縱向溝紋。花期4～5月，果期8～11月。

　　香樟樹多喜光，稍耐蔭，喜溫暖濕潤氣候，耐寒性不強，適于生長在砂壤土，較耐水濕，但當移植時要注意保持土壤濕度，水澇容易導致爛根缺氧而死，但不耐干旱、瘠薄和鹽堿土。主根發達，深根性，能抗風。萌芽力強，耐修剪。生長速度中等，樹形巨大如傘，能遮陰避涼。

　　香樟樹根、木材、枝、葉均可提取樟腦、樟油。樟腦供醫藥、塑料、炸藥、防腐、殺蟲等用，樟油可作農藥、選礦、制肥皂、假漆及香精等原料。據科學家研究，樟樹所散發出的松油二環烴、樟腦烯、檸檬烴、丁香油酚等化學物質，有凈化有毒空氣的能力，有抗癌功效，有防蟲功效，過濾出清新干凈的空氣，沁人心脾。木材質優，抗蟲害、耐水濕，供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用。

　　香樟樹枝葉茂密，冠大蔭濃，樹姿雄偉，能吸煙滯塵、涵養水源、固土防沙和美化環境，為城市綠化的優良樹種，廣泛作為庭蔭樹、行道樹、防護林及風景林常用于園林觀賞。在草地中叢植、群植、孤植或作為背景樹為雄偉壯觀，又因其對多種有毒氣體抗性較強，較強的吸滯粉塵的能力，并能吸收有害氣體，常被用于城市及工礦區。