雁來紅別稱老來少、三色莧、葉雞冠、老來嬌、向陽紅等，為莧科莧屬一年生草本植物，作為優良的觀葉植物可作花壇背景、籬垣或在路邊叢植，也可大片種植于草坪之中，與各色花草組成絢麗的圖案，亦可盆栽、切花之用，葉片變色正值“大雁南飛”之時，人們便給它取個美麗的名字——雁來紅。

　　雁來紅莖直立，高15～45厘米，單一或分枝，被腺毛。下部葉對生，上部葉互生，寬卵形、長圓形和披針形，葉面有柔毛，無葉柄。圓錐狀聚傘花序頂生，有短柔毛，花梗很短。花萼筒狀，萼裂片披針狀鉆形。花冠高腳碟狀，淡紅、深紅、紫、白、淡黃等色。雄蕊和花柱比花冠短很多。蒴果橢圓形，下有宿存花萼。種子長圓形，褐色。

　　雁來紅原產亞洲熱帶，中國廣泛栽培，分布于中國大陸及印度、日本、中亞等地。耐干旱，不耐寒，喜濕潤向陽及通風良好的環境，喜肥沃而排水良好土壤，喜濕潤向陽及通風良好的環境，忌水澇和濕熱。對土壤要求不嚴，適生于排水良好的肥沃土壤中，有一定的耐堿性，能自播繁衍。

　　雁來紅播種繁殖春季5月進行，通常采用露地苗床直播。播種時要遮光。由于其種子成熟后自然落地，因此必須及時進行采種。播后注意管理，保持土壤濕潤狀態，溫度保持在15～20℃，約7天就可以出苗。在熱帶低緯度地區，常冬播，于翌年的5～6月出苗，梢葉可變色，且觀賞期也比較長。

　　雁來紅扦插繁殖的繁殖量較小，因此很少采用，但為了保持母株的優良特性時常采用，或因播種苗少不能滿足需要，又過了播種季節，也可以通過扦插進行繁殖。扦插在其生長季節進行，剪取中上部枝條作為插穗，剪成10～15厘米長，削口要平，下切口距葉基約2毫米，插入細沙、蛭蟲、珍珠巖中均可。若插穗用0.1%的ABD生根劑浸泡1～2天，可提前2～3天生根。

　　相傳，在鹽河邊上，有個小伙子叫雁子，有個姑娘叫紅香，小伙子英俊，姑娘漂亮，是男耕女織的一對好手，他們訂下了婚事。，當地惡霸串通官府把雁子打發到遙遠的地方去做苦工，并逼迫紅香與惡霸兒子成婚，紅香十分生氣，一頭撞死在樹下。后來在她的墳上長出了花，當雁子聽到紅香已死的消息后，因憂愁致死，其身化為一只雁，當雁飛到紅香的墳旁，花的葉子就變成了鮮紅色，故把這種植物叫“雁來紅”。