葫蘆，拉丁學(xué)名：Lagenaria siceraria(Molina) Standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達(dá)15米長，果子可以從10厘米至一米不等，重的可達(dá)一千克。葫蘆喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境，種植時需要很多地方。

　　葫蘆種植

　　種子培育

　　俗話說的好，谷雨前后種瓜種豆，所以說葫蘆的播種時期也是為谷雨前后，但可能每個地方的氣候有所不同，對于氣溫比較高的地區(qū)，播種時期也可以相應(yīng)提前。在播種前，我們要認(rèn)真挑選葫蘆種子，一般要顆粒相對飽滿而且沒有發(fā)生霉變的種子，然后我們將挑選好的種子放在玻璃容器內(nèi)，并倒入適量的溫水浸泡，大約等到十二小時后，我們再將水倒出去并蓋上紗布，放在陽光充足的地方，等待種子發(fā)芽。可能這種催芽時間比較長，我們也可以把浸泡好的種子放進(jìn)塑料袋，然后裝在人體上衣的口袋里，利用人體體溫來催芽，這種方法可以相對快一點(diǎn)發(fā)芽，同時也是保險的方法。

　　葫蘆圖片

　　葫蘆其實是一種比較古老的植物，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)早在新石器時期就有人種植，而且葫蘆在我國的分布范圍還十分的廣泛，從南方到北方均有分布。葫蘆喜歡生長在溫暖且避風(fēng)的環(huán)境中，而且要求土質(zhì)疏松肥沃、地形坡度適中。葫蘆與其它植物一樣也可以分為很多種，小葫蘆、瓠瓜等，它們的區(qū)別在于果實外形的不同。

　　葫蘆的寓意

　　葫蘆寓意一：吉祥

　　在各種習(xí)俗上，葫蘆被當(dāng)做一個吉器，寓意吉祥。比方說，在古時候結(jié)婚典禮上會將葫蘆分為兩瓣，然后用來喝合巹酒。在民族文化中，葫蘆可以有著兩性的象征，合二為一的葫蘆寓意幸福。在我國少數(shù)民族的象征中，葫蘆也有這種文化象征。我們在很多少數(shù)民族文化中，都可以看到以葫蘆為原型的圖騰，這是一種千年傳承的民族文化。

　　葫蘆寓意二：福祿

　　葫蘆有諧音，“福、祿”，這代表著美好的寓意。所以，在我國有習(xí)慣將玉器雕刻成葫蘆的樣子，隨身佩戴可以帶來福氣，有助于升官發(fā)財。葫蘆也有一個“五福”的說法，承載了人民的美好祝愿。在我國少數(shù)民族，有很多仿制葫蘆制作的樂器，比方說葫蘆絲就是非常典雅的吉祥樂器。

　　葫蘆能吃嗎

　　可以吃，而且有很多種吃法，煲山地葫蘆湯很好喝的。[葫蘆切開(切大塊點(diǎn)都不怕的)、山地切片(隨便洗洗即可以了)] 做法：準(zhǔn)備一個鴉煲，加進(jìn)大概半煲水，然后把葫蘆和山地一起放進(jìn)煲里蓋好，放在爐那里煲。

　　葫蘆價格

　　葫蘆價格在50元左右，葫蘆各栽培類型藤蔓的長短，葉片、花朵的大小，果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類型的名稱亦視果形而定。另外古時候人們把葫蘆曬干，掏空其內(nèi)，做盛放東西的物件。