日式廚房的設計總是給人一種非常干凈整潔的印象,看不到任何花樣。細致的自然紋理將讓人感受到日本人對廚房細節的尊重。更值得我們學習的是日式廚房中各種合理的設計,讓我們滿足對廚房的幻想。
一、清爽的排列,廚房更干凈
木質層板的顏色及簡約的造型,很快使人就聯想到了現代日式風格,架子和置物籃的配合,簡潔而干練。金屬備餐車隨意移動,給廚房和用餐區帶來了更多的可能性,小物件也可以派上大用場。時尚的金屬元素融入其中,使廚房更易清潔,太空鋁的材質耐磨性極高,穩定性也很好,層架用背面交叉拉條固定,增加了穩定性。
二、溫暖的配色,廚房也溫馨
一般家庭裝修的時候也希望自己的廚房有溫暖的感覺,所以可以借鑒日本廚房的配色,用木質的櫥柜加上白色系的餐具和廚具,就可以布置出一個日系色調。如果覺得木質櫥柜在潮濕易上霉的南方不實用,也可以用淺色系的復合板材料代替。
三、合理布局,廚房更寬敞
日本廚房一般為開放式,以一字型和L型布局為主,由于日本料理油煙較少,排風扇吸油機的效果又好。另外由于家庭主婦在廚房的時間較長,通常將廚房設計成面對房間的大廳,方便在料理時,仍可以全方位地照看孩子。在借鑒日本廚房的裝修時可以結合自己的飲食習慣與生活理念。
L型布局
一字型布局
現代半開放式
四、搭配精致廚具,廚房更優美
日系廚具的特點是短小精悍,濃縮了歐美廚具的功能設計,又完美的呈現了日本人對廚具細節鉆研的精神,特別是鐵器更具日本風情,適用明火或電磁爐加熱,足夠方便。陶瓷以及木質的餐具更是每一件都如工匠們親手打造的藝術品。
五、善用層架柜,廚房更簡潔
去掉開放式廚房的櫥柜,改用層架柜使收納更加簡單明了,因為日式廚房的空間有限,餐具種類繁多,用架子能一目了然。在擺放時,不妨加入以下小體積收納容器來做細微區分,方便查找物品。
木質層板
金屬支架
獨立式櫥柜
我們終將會囿于晝夜、廚房與愛,廚房,作為美食的誕生地,總好四一種幸福感的象征。而日式風格的廚房多清新雅致,追求整潔和舒適,給我們一種自然干凈的印象。