無(wú)線點(diǎn)菜機(jī),顧名思義就是一種用來(lái)點(diǎn)菜的機(jī)器,它是一種體積比較小的機(jī)器,一般服務(wù)員手持使用。無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)的主要作用就是用來(lái)給顧客點(diǎn)菜,服務(wù)員只要在無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)上按下相應(yīng)的按鈕,餐廳廚房就會(huì)知道顧客點(diǎn)了什么菜。
無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)原理
無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)采用無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)或稱(chēng)無(wú)線點(diǎn)餐系統(tǒng),就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無(wú)線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),取代傳統(tǒng)的紙和筆,進(jìn)行電子點(diǎn)菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運(yùn)作效率的重要手段。
無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無(wú)線終端(又俗稱(chēng)“點(diǎn)菜寶”)、無(wú)線基站(或無(wú)線收發(fā)器)、主控計(jì)算機(jī)以及打印機(jī)等部件;系統(tǒng)軟件主要是餐飲管理軟件。
無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)的信息流動(dòng)主要跨越三個(gè)區(qū)域:用餐區(qū)、款臺(tái)區(qū)和廚房區(qū)。系統(tǒng)的核心是位于吧臺(tái)的主控計(jì)算機(jī)。手持終端通過(guò)無(wú)線的方式與主控計(jì)算機(jī)進(jìn)行通信,從事開(kāi)臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、點(diǎn)菜、退菜、申請(qǐng)結(jié)賬等系列操作,以及實(shí)現(xiàn)下載菜單信息、桌臺(tái)信息、發(fā)送工號(hào)等輔助功能。安裝于廚房區(qū)的廚房終端通過(guò)無(wú)線方式接收主控計(jì)算機(jī)發(fā)送過(guò)來(lái)的菜品信息,并進(jìn)行打印,供廚師烹飪和傳菜員傳菜。主控計(jì)算機(jī)上的餐飲管理軟件不僅起到控制作用,對(duì)各終端發(fā)送過(guò)來(lái)的信號(hào)進(jìn)行分析、加工、處理和回饋,也實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)、管理等一系列功能。
無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)價(jià)格
其實(shí)無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)的市場(chǎng)價(jià)格并不是很高,因?yàn)樗皇且粋€(gè)比較高端的技術(shù)。常見(jiàn)的小餐廳使用的無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)的價(jià)格就在2000元左右;但是酒店使用的無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)價(jià)格就比較高了,可以達(dá)到50000元一臺(tái)左右。無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)的價(jià)格還與我們購(gòu)買(mǎi)的手持設(shè)備的多少有關(guān),一般一個(gè)終端配備有3個(gè)手持設(shè)備。
無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)怎么用
開(kāi)關(guān)機(jī)
將隨機(jī)攜帶的電池安裝到點(diǎn)菜器,持續(xù)按住開(kāi)關(guān)機(jī)鍵[①鍵]3秒,即可開(kāi)機(jī),顯示開(kāi)機(jī)畫(huà)面(可根據(jù)要求定制不同的開(kāi)機(jī)畫(huà)面),按任意鍵后進(jìn)入主菜單界面。按開(kāi)關(guān)機(jī)鍵[①鍵]3秒,可關(guān)機(jī)。
自動(dòng)鎖屏
本點(diǎn)菜器支持鎖鍵盤(pán)的功能,以免在服務(wù)員不使用點(diǎn)菜器時(shí)造成誤發(fā),鎖鍵盤(pán)分為自動(dòng)鎖鍵盤(pán)和手動(dòng)鎖鍵盤(pán)兩種。
1.自動(dòng)鎖鍵盤(pán):在主菜單界面下連續(xù)一定時(shí)間內(nèi)無(wú)操作時(shí)(該時(shí)間可由客戶(hù)設(shè)定),點(diǎn)菜器會(huì)自動(dòng)鎖鍵盤(pán),使用時(shí)先按[* 鍵]再按[# 鍵]解鎖。
2.手動(dòng)鎖鍵盤(pán):在主菜單界面下先[* 鍵]再按[# 鍵]即可鎖鍵盤(pán),解鎖時(shí)按相同操作即可。
自動(dòng)休眠
當(dāng)液晶背光關(guān)閉的5秒時(shí)間之后,系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)入休眠模式,此時(shí)系統(tǒng)耗電。按任意鍵(不包括開(kāi)關(guān)機(jī)鍵)2秒后,系統(tǒng)返回正常工作模式,同時(shí)背光開(kāi)啟。
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