知母別稱兔子油草、大蘆水、媽媽草、蒜瓣子草、羊胡子根、地參等,是常見中藥材之一,主要產地為河北、山西等地,河南、內蒙古、甘肅、陜西以及東北等地也有產,但以河北易縣、山西沁縣為道地產區,下面我們就一起來看一看知母的市場價格吧!
知母的市場價格
知母選貨的市場價格為10元-12元/公斤,家種知母的市場價格大約在12元-15元/公斤,但根據質量和市場的不同價格也有所差異。
知母的產品加工
1、毛知母:采收的知母除去地上莖、葉、須根及泥沙,反復晾曬,直至干燥,或用文火烘烤,經常翻動,使受熱均勻,烘至半干時取出晾曬至于。
2、光知母:采收的知母,除去地上莖、葉、須根及泥沙,趁鮮刮去外皮,曬干或烘干。
知母的品質鑒別
1、毛知母:毛知母呈長條狀,微彎曲,略扁,偶有分枝,上面有一凹溝,具緊密排列的環狀節,節上密生黃棕色的殘存葉基,由兩側向根莖上方生長,下面隆起而略皺縮,并有凹陷或突起的點狀根痕,一端有淺黃色的莖葉殘痕,習稱“金包頭”,表面黃棕色至棕色,質硬,易折斷,斷面黃白色,略顯顆粒狀,氣微,味微甜、略苦,嚼之帶黏性,長6厘米以上,扁寬0.6厘米以上,無雜質、蟲蛀、霉變,統貨。
2、光知母:光知母也稱知母肉,呈扁圓條形,去凈外皮,表面黃白色或棕黃色,質硬,斷面淡黃白色,顆粒狀,氣微,味微甜、略苦,嚼之帶黏性,長短不分,扁寬0.5厘米以上,無爛頭、雜質、蟲蛀、霉變,統貨。