靈芝營養(yǎng)豐富,藥用價值極高,目前藥店、集市、農(nóng)貿(mào)市場售靈芝幾乎都是人工栽培的,人工栽培的靈芝按藥用價值主要分段木靈芝和袋料靈芝兩種,而段木靈芝藥用價值比袋料靈芝高,所以造成他們的價格也不同,下面我們就一起來看一看靈芝的市場價格吧!
靈芝的市場價格
靈芝工栽培技術(shù)已經(jīng)相當成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及東北各省靈芝產(chǎn)量都很大,因此市場上的靈芝價格不是很貴的,袋料靈芝每公斤價格50~60元,甚至還有賣20~30元的,段木靈芝每公斤批發(fā)價大概100元左右。
靈芝的價格因素
1、一般認為野生赤芝和野生紫芝,當然價格也,只有這兩種才是《中華人民共和國藥典》認可的品種,其它品種的野生靈芝或孢子粉都未被認可,原因是藥效未獲得認可,或有效成分太低。
2、是否蟲蛀或生霉,差不多就是品相決定價格,許多人喜歡將野生靈芝放在客廳作擺件,嚴重蟲蛀或生霉的當然不行。
3、靈芝的大小也是價格的影響因素,同品種一般越大越值錢。
3、野生靈芝的年齡一般不會決定價格,但生長期太短的野生靈芝不太值錢。
靈芝的真假鑒別
1、色澤:野生靈芝經(jīng)過風吹日曬,吸取了自然的雨露與營養(yǎng),有一種自然的光澤,顏色為褐色。而市面上出售的一些假靈芝采用的多數(shù)是人工栽培或是以其它類似于靈芝的東西來冒充,這些銷售商多數(shù)情況下,為了使假靈芝色澤好看,往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮,經(jīng)蒸煮后的所謂靈芝,表面光亮,色澤鮮明,但是卻很不自然,表面為黑褐色。要知道的是這樣的靈芝的功效會大大減少。
2、紋理:靈芝一般是半圓形,形狀大小不一。天然的靈芝紋理不規(guī)則,每一朵都是獨特不可復制的。而假貨由于人為的控制它的生長或是后天的加工,一般情況下,大小一致形狀統(tǒng)一,紋理多數(shù)也是比較規(guī)則的,沒有特殊的變化。
3、泥腳:靈芝真貨由于是野生的,往往會帶有泥腳,我們挑選時要注意觀察靈芝的根部。真正的靈芝根部是有泥土的,這是因為它生長在山上,在采摘的時候直接將其連根拔起,多少都會有一些泥沙。而冒牌的靈芝由于生活在人工制造的環(huán)境當中或者是人為的加工制作,在根部通常沒有泥土的痕跡。
4、蟲眼:真正的靈芝由于是天然生長的,難免會有野蟲的侵害,所以在下方會有不規(guī)則的蟲眼。但是這些蟲眼并不會影響靈芝的功效。而假冒的靈芝一般沒有這些蟲蛀,原因是經(jīng)過后天的處理,所以基本都不會受到蟲子的咬噬。
5、味道:真的靈芝并沒有氣味,我們在藥店買靈芝時感覺有味道那是因為中藥混雜后,串味所導致的。靈芝食用起來的味道是苦的,而且很苦。而現(xiàn)在的一些假靈芝味道有點澀澀的,不是苦味,聞起來會有一種香氣或者防腐劑的味道,這都是摻雜了其它物質(zhì)的靈芝,我們在購買時要當心。
6、雜草:真靈芝由于是自然生長,因此表面會有野草或者樹枝。而假貨則沒有這樣的標志,多數(shù)都是處理的較為干凈,看不見大自然留下的痕跡。
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