雪蓮果別稱雪蓮薯、菊薯、神果、地參果等，為菊科菊薯屬多年生草本植物，原產自南美洲的安第斯山脈，當地居民栽種作為根莖類蔬菜食用，也可當做水果食用，我國云南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北均有分布，下面我們就一起來看一看雪蓮果多少錢一斤吧!

　　雪蓮果多少錢一斤?

　　雪蓮果的市場價格很便宜，根據產地和品質不同價格有所區別，通常在3～5元左右一斤。

　　雪蓮果的挑選方法

　　雪蓮果是根狀水果，選擇表面平滑，沒有磕碰或者節、芽、坑之類的情況的果子。另外，選擇飽滿些的，均勻狀的表面積與體積比相對較小，這樣果實水分含量多一些，味道也會好一些。

　　雪蓮果的營養價值

　　1、雪蓮果能調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　2、雪蓮果能幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

　　3、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。

　　4、雪蓮果是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子。

　　5、雪蓮果具有清肝解毒、降火降血壓的功效，為防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。

　　6、雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者及減肥者亦可使用。

　　7、雪蓮果提高免疫力。

　　8、雪蓮果的果寡糖含量是干物質的60～70%，其含量是所有植物中的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。研究并發現，每天服用3～6克的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。

　　9、雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量，能促進有益微生物的生長。

　　以上是小編為您介紹雪蓮果的相關信息，希望能幫助你了解雪蓮果。