豪豬是一種經濟價值很高的珍稀動物,為豪豬科動物通稱,由于肉質細膩、味道鮮美而深受人們的喜愛,還具有很高的藥用價值,被稱為“綠色藥物”,人工養殖豪豬有著良好的市場前景,下面我們就一起來看一看豪豬價格多少一斤吧!
豪豬價格多少一斤?
豪豬肉肉質細嫩,美味可口,易于消化,是屬于低脂肪、低膽固醇、高蛋白的肉食類,營養價值和藥用價值很高,在市場上的價格相對較貴,一般商品豪豬價格70元左右一斤,豪豬種苗100元左右一斤,價格可能根據地域存在一些差異,但幅度不會太大。
豪豬肉的營養價值
1、豪豬肉屬于一種典型的高蛋白食用肉類,蛋白質含量高達26.58%,比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉分別高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。
2、豪豬肉屬于一種低脂肪的肉食品,其粗脂肪含量僅為5.13%,含量除比兔肉(高出62.77%)等少數膳食肉類高以外,比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉分別低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。
3、豪豬肉的谷氨酸含量非常高,而谷氨酸又是肉食品中一種主要的風味物質,每100克豪豬凈肉中其谷氨酸的含量高達4761毫克,與普通商品豬肉、巴馬香豬肉、黑豚肉、鴨肉、雞肉、羊肉相比分別高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。
4、豪豬肉比其他常用膳食肉類都要富含礦物質元素,粗灰分含量比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉分別高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。
豪豬的養殖優勢
1、抗病能力強:豪豬能生存在零下10度到45度內,保持欄內清潔、通風,通常不生病。
2、市場潛力大:現在大中城市酒店價位高,因豪豬產量不高,發展緩慢,三至五年無法滿足市場需求,待全國數量增多時,商品豪豬價格在40元一斤左右,都是有利潤空間的。如果讓豪豬肉價位降低,能夠進入超市和普通酒店讓大眾都能消費得起,豪豬的相關部位能進入醫藥市場,市場前景將更為廣闊。
3、飼養成本低:每頭豪豬每年飼養成本220元,飼料以農家自產為主,主要有紅薯、玉米、南瓜、大豆、蘿卜和多種蔬菜及野草,飼料簡單豐實,來源廣。
4、勞力投入少:每人每年可飼養400~500頭。
5、養殖難度低:現在農村出門打工的人多,家庭留守的人以老小為主,技術性高的行業不易掌握,但喂10~20頭豪豬是輕而易舉的事。如需大規模飼養,技術難度也并不大。
6、能長期受益:有了種豪豬后,只需要飼料投入。豪豬豬齡可達12年,產仔旺盛期在6~8年。
7、投資回報高:每只商品豪豬純利潤1000元以上,每只母豪豬每年產2~4只豪豬,第二年就可以還本,第三年開始所獲利潤就大于本金,并逐年上升了。
8、養殖場地小:每頭只需1.2平方米的欄舍,養十頭只需12平方米,只需要簡易平房就行了,欄舍投入不大。
9、養殖風險小:一部分有膽有識有場地有一定資金的人提前穩步投入,開拓出廣闊的銷售市場,也就沒有風險了。
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