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【圖】菠蘿怎么削皮?

2016-11-23 14:16 來源: 裝修保障網 作者:小堡 閱讀(

  菠蘿怎么削皮?現在正是吃菠蘿的旺季,很多人買回家整個的菠蘿卻不知道菠蘿怎么削皮,去皮的菠蘿怎么保存,小編就來告訴大家菠蘿怎么削皮和去皮的菠蘿如何保存吧!

菠蘿怎么削皮

  菠蘿傳統削皮方法

  削菠蘿時重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺,不幸的是,要做到這點,除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。

  1、切掉菠蘿的底端,使其能豎立在砧板上,大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。

  2、切掉的果皮要有一定的厚度,以便盡可能地帶走菠蘿刺。

  3、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠,如果還留有尖刺,不妨在其周圍多挖掉一些果肉。

  4、挖完剝落刺后就可以切片食用了。

菠蘿怎么削皮

  菠蘿怎么削皮?

  【原料】菠蘿1個,鹽少許。

  【工具】菜刀,水果刀。

  1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端并切去另一端。

  2、像切西瓜一樣,從中間切菠蘿,將菠蘿對開。

  3、每半塊再平均切開,均分為四份,再將四份均分為八分。

  4、用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透(水果刀小巧,操作比較靈活)。

  5、水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來,按照同樣的方法,把其他菠蘿肉都削下來。

  6、取一盆清水,菠蘿肉放進去,放少許鹽,浸泡30分鐘撈出即可食用。

菠蘿怎么削皮

  去皮的菠蘿如何保存呢?

  1、用保鮮膜包好,凡在冰箱里,但不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下;

  2、放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水里加2小勺鹽,水應沒過菠蘿.可以保存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。

  以上就是小編為大家介紹的菠蘿怎么去皮以及去皮的菠蘿如何保存,菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。愛吃菠蘿的童鞋們不妨買個菠蘿回家吧,不過千萬不要過多食用哦。

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