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【圖】榴蓮怎么吃?

2017-02-16 15:03 來源: 裝修保障網 作者:小堡 閱讀(

  很多人吃榴蓮都會遇到一個問題,那就是榴蓮怎么吃的問題。榴蓮一身的硬刺,強行打開不行,有沒有什么好的辦法呢?當然有,而且不僅榴蓮好吃,榴蓮核也可以吃哦,下面小編就為你介紹一下榴蓮怎么吃吧?

  榴蓮不僅果肉好吃,對于善吃榴蓮的人來說,榴蓮簡直“全身都是寶”。熱愛煲湯的廣東人用榴蓮的果殼來熬湯,將榴蓮的滋補作用發揮到了;而它的果核也是不可多得的“寶貝”,相對于性質溫熱的果肉來說,榴蓮的核性質較溫和一些,曬干后煮湯具有補腎、健脾之功。

榴蓮怎么吃

  榴蓮殼的怎么吃?

  榴蓮殼不要扔。將榴蓮殼洗凈,用刀將榴蓮殼上緊貼著的那層白色的瓤割下來,可以稍稍切一下,用來燉排骨、大骨或雞,都是非常好的。要記得,只是取出榴蓮殼里面的那層白色的瓤來用哦!如果感覺這層瓤不好剝下來,可以將它的殼放置幾天,待它稍稍干燥,就比較容易取下來啦。

榴蓮怎么吃

  榴蓮核怎么吃?

  榴蓮核也能吃。將吃完果肉剩下的榴蓮核洗凈,直接用來煲雞湯,風味鮮美而獨特。當然,這個核也可以直接吃,方法是將核洗凈,放入沸水中煮一會,煮好后,放涼,剝去外面的硬殼,里面的果仁是可以食用的,口感又粉又糯,有些像栗子或是銀杏。

  1、買個榴蓮開苞后把肉核分離出來,肉就直接張開嘴巴用牙齒吃,不用教了哈

  2、建議想嘗試榴蓮核的朋友還是先用手把核肉分離,不要直接啃肉吐核,這樣不衛生。

  3、放鍋里水淹著,中火煮20分鐘左右,撈出來用冷水冷卻一下。

  4、小心剝開核皮,這個核的質感和其他堅果類似,煮熟之后是有點粉的感覺。

  5、外面那層顏色深的,甚至帶點膠質,感覺象是吃栗子,又有點象是吃芋頭。

  6、好了以上這就是榴蓮核的具體吃法了,大家可以參考一下。

榴蓮怎么吃

  吃榴蓮上火怎么辦?

  吃榴蓮上火怎么辦?榴蓮性質溫熱,吃多了容易上火。這時候,就需要“水果王后”山竹來幫忙。山竹性涼,可解榴蓮的火氣,吃完榴蓮,可以食用一些山竹來平衡一下。

榴蓮怎么吃

  榴蓮怎么儲存?

  如果一次吃不完,可將榴蓮的果肉一瓣一瓣取出,存入密封盒中,再放進冰箱的冷凍室,將它們冷凍起來,吃的時候取出來化凍后食用,或直接食用,味道都非常好,有些像冰激淋哦!

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