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【圖】香蕉和芭蕉的區(qū)別

2017-02-22 11:42 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小堡 閱讀(

  大多數(shù)人都是吃過香蕉的,對(duì)香蕉的了解很多,但很多人沒吃過芭蕉或見過芭蕉,對(duì)芭蕉的了解很少,我們?cè)撊绾螀^(qū)別香蕉和芭蕉呢?小編將為大家介紹香蕉和芭蕉的區(qū)別到底有哪些。

香蕉和芭蕉的區(qū)別

  香蕉和芭蕉在植物特性上的區(qū)別

  香蕉是的熱帶和溫暖亞熱帶水果,屬芭蕉科植物,廣泛分布和生產(chǎn)于世界上大約南北緯度22度的范圍內(nèi)。香蕉類要求溫暖濕潤(rùn)的氣候條件,喜熱畏寒怕風(fēng),因此,緯度較高的亞熱帶地區(qū)和溫帶地區(qū)均不能種植。

  芭蕉屬芭蕉科樹干狀假莖草本植物。植株莖、葉肥大,質(zhì)地柔嫩,根系發(fā)達(dá);性喜陰涼潮濕,適于房前屋后、田邊地角、溝堤塘埂、溪岸河灘等土質(zhì)肥沃的地方栽植;具有易栽易活、繁殖力強(qiáng)、病蟲害少、產(chǎn)量高、一年栽植多年受益的特點(diǎn)。芭蕉的地上假莖和肥大的葉片都是豬的好飼料,特別是葉片用來生喂,豬更愛吃。芭蕉根系發(fā)達(dá),可固土以減少水土流失,所以芭蕉有“護(hù)土衛(wèi)士”的稱號(hào)。

香蕉和芭蕉的區(qū)別

  香蕉和芭蕉在外形上的區(qū)別

  從外形上看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個(gè)棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長(zhǎng),果皮上有3個(gè)棱。

香蕉和芭蕉的區(qū)別

  香蕉和芭蕉在顏色上的區(qū)別

  從顏色上看,香蕉未成熟時(shí)為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點(diǎn),果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點(diǎn),果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。

香蕉和芭蕉的區(qū)別

  香蕉和芭蕉在味道上的區(qū)別

  從味道上辨別,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。芭蕉和香蕉同屬一科,外形相似,但是果實(shí)不能食用,有一定的藥用價(jià)值。

香蕉和芭蕉的區(qū)別

  香蕉和芭蕉在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別

  香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,芭蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低得多。香蕉味道甜美,回味有余香。芭蕉味道雖甜,但回味帶澀,其食用價(jià)值也低于香蕉。許多人把香蕉和芭蕉混為一談,因其面貌確實(shí)也不太好區(qū)分。

  香蕉營(yíng)養(yǎng)成分:水分81.2克,蛋白質(zhì)1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物15.3克,熱量293千焦,粗纖維0.4克,灰分1.2克,鈣19毫克,磷53毫克,鐵0.7毫克,胡蘿卜素0.10毫克,核黃素0.05毫克。

  芭蕉營(yíng)養(yǎng)成分:水分68.7克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.4克,碳水化合物27.4克,熱量486千焦,粗纖維0.5克,灰分1.2克,鈣18毫克磷43毫克,鐵1.7毫克,胡蘿卜素0.06毫克,核黃素0.06毫克.

  看到這里小編相信大家對(duì)香蕉和芭蕉的區(qū)別有了本質(zhì)上的了解了,對(duì)比一下,看看平常大家吃的是香蕉還是芭蕉,哈哈!

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標(biāo)簽: 香蕉 芭蕉
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