飛碟瓜是一種難得的現食兼用園藝植物，別稱碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆等，為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個變種，其果實既可以觀賞又可以食用，在我國栽培的歷史很短，從俄羅斯、韓國、美國等地引入栽培，下面我們就一起來看一看飛碟瓜栽培技術吧!

　　飛碟瓜生長習性

　　飛碟瓜性喜溫暖環境，適宜的生育溫度為13～28℃，溫度過高，容易化瓜，溫度低于10℃，則生長停滯，果不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光，因此既適合露地栽培，又適合保護地栽培。喜濕，不耐旱，由于葉片大，蒸騰強，栽培上要特別注意水分管理，應保持空氣溫度為70～80%，濕度過大容易發生白粉病。喜肥，以砂壤土、壤土栽培為宜，適宜的土壤PH值6.5～7.0。

　　飛碟瓜育苗技術

　　1、催芽播種：飛碟瓜采用紙簡或營養缽育苗，選擇飽滿無病蟲傷害的種子在28～30℃溫度下浸種8～10小時，而后在25～28℃溫度下催芽。催芽過程中保持催芽袋濕潤，每天換水1～2次。當50%以上種子萌芽時，播種于預先準備好的播種盤中，要求底上厚度至少5厘米。

　　2、覆蓋地膜：飛碟瓜播種后覆蓋地膜或小拱棚，保溫保濕，能保持土溫在25℃以上，這樣有利于幼苗出土。苗出土后，撤去覆蓋物，適當降溫，以防徒長。子葉展平后，移苗至育苗缽(10*10厘米)中。

　　3、苗期管理：飛碟瓜苗期要保持充足的光照，光照時間每天保持10小時左右，有利于雌花分化。溫度采用變溫管理，即晴天白天保持23～28℃，夜間降至12～15℃，陰天白天保持20～25℃，夜間可降至10～12℃，晝夜溫差10～15℃。定植前5～7天要進行秧苗鍛煉。

　　飛碟瓜栽培技術

　　1、整地定植：霜期過后，氣溫穩定超過10℃時定植，畦作或壟作，采用畦作則畦距40～50厘米，畦寬120厘米，株距80～100厘米，每畦2行。采用壟作則壟距70厘米，株距100厘米，可根據品種特性具體確定株行距。定植前整地，畝施腐熟有機肥4000～5000千克，磷酸二氨30千克，過磷酸鈣50～100千克。

　　2、肥水管理：定植緩苗后結合追肥澆一次催秧水，開花結果期加大給水量。盛夏持續強光高溫期，必要時每天澆水2次。生育期內分別在緩苗后、盛花期、盛果期追肥3次。要避免草荒，開花前進行2～3次鏟地松土，中耕除草，以促進根系發育。

　　3、綁蔓防病：飛碟瓜要及時進行綁蔓，除去老葉、病葉。上午6～9時可進行人工授粉，幫助坐果。同時要注意病蟲害防治，可用20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液葉面噴霧防治蚜蟲，用25%撲虱靈可濕性粉劑2000倍液防治白粉虱，選用25%粉銹寧可濕性粉劑2000～2500倍液防治白粉病。

　　飛碟瓜盆栽技術

　　1、育苗定植：飛碟瓜盆栽當植株展開1～2片真葉即可定植，定植盆要求上口徑具有40～50厘米的大盆，內裝營養土，營養土配方為：田土：腐熟畜禽糞：鋸未(或腐熟馬糞)7：2：1。每盆定植飛碟瓜1株，并立高1米、粗2～3厘米的架條1個，澆足定植水。

　　2、種植管理：飛碟瓜生長期內要保持土壤濕潤，因為飛碟瓜屬喜光植物，所以應置盆于通風良好，光線充足的地方。矮生型每株留瓜2～3個，蔓生型每株留瓜3～5個，保持土壤濕潤，植株每伸長20厘米，綁蔓1次，生長期主要防止蚜蟲和白粉病的發生，待瓜老熟后摘下。