立夏過了,夏天還會遠(yuǎn)嗎?天氣的升溫帶動了許多飲品的出現(xiàn),但網(wǎng)紅店總是需要花大把時(shí)間去排隊(duì),真的讓人苦惱。
生活熱點(diǎn)小編教大家三款非常簡單易學(xué)又好喝的自制飲品,來一起做一個(gè)精致的可人兒吧!
1.摩卡星冰樂
摩卡星冰樂可以說是星巴克里面很受歡迎的招牌飲品之一了,但是去星巴克排隊(duì)不說,這個(gè)價(jià)格也是有些貴的。所以不妨在家自己做一杯,方便美味又省錢哦!
首先需要準(zhǔn)備原料,咖啡、牛奶、煉乳、可可粉、淡奶油和巧克力醬。需要用到的工具就是冰盒、咖啡機(jī)和攪拌機(jī)。如果沒有咖啡機(jī)也可以用速溶咖啡粉替代。
具體步驟首先,先將牛奶提前倒入冰盒里凍成牛奶冰。
然后用膠囊咖啡機(jī)制作出一杯咖啡,可以按照自己的喜好選擇想要的咖啡口味哦。咖啡做好以后往里加入少量煉乳和可可粉,攪拌均勻。
將牛奶冰塊倒入料理機(jī),再將剛剛調(diào)勻的咖啡加入其中,然后蓋好蓋子攪拌30秒左右,將其全部攪勻。
在攪拌的同時(shí)可以打發(fā)淡奶油,在淡奶油當(dāng)中加入細(xì)砂糖,打發(fā)至有小尖角不會倒的狀態(tài),用一個(gè)一次性裱花袋,套上裱花嘴舀入打發(fā)好的奶油。
然后把攪拌好的東西倒在杯子里,在往上擠上奶油,從外面到里面,一氣呵成,擠奶油千萬不要斷。淋上巧克力醬或?qū)W利奧碾成碎撒上去,一杯星冰樂就大功告成啦!
2.盆栽奶茶
盆栽奶茶也是在網(wǎng)紅圈風(fēng)靡了很久的一款飲品哦!其實(shí)做法也非常簡單,盆栽奶茶上面的“土”其實(shí)就是奧利奧碎啦,所以我們所需準(zhǔn)備的材料就是奶茶、奧利奧、淡奶油,還有點(diǎn)綴的小薄荷葉就行。
首先就是制作一杯奶茶,可以選擇用膠囊機(jī)制作一杯奶茶,或者速溶奶茶粉。如果喜歡私人訂制還可以自己準(zhǔn)備牛奶和茶葉熬煮。這邊推薦使用膠囊機(jī),制作更方便,口味也很穩(wěn)定哦!
在膠囊機(jī)制作奶茶的同時(shí),我們可以拿出3-4塊奧利奧餅干,把中間的夾心挖出來,然后裝進(jìn)保鮮袋里面,拿搟面杖碾碎。
然后將50g淡奶油與5g白砂糖,放入器皿中,用電動打蛋器打發(fā)至紋路清晰,提起打蛋器,有尖頭不會彎。然后將奶油擠到奶茶上。
撒上奧利奧的碎屑,再放上一小片薄荷葉作為裝飾,一杯簡單美味的盆栽奶茶就做好啦!
3.百香果雪碧養(yǎng)樂多
這款飲料是在抖音上非常火的做法,網(wǎng)友們的創(chuàng)造力果然強(qiáng)大!而且準(zhǔn)備的材料和做法都非常簡單,趕緊來試試吧!
首先準(zhǔn)備材料就是檸檬兩個(gè),雪碧一瓶,養(yǎng)樂多一瓶,百香果兩個(gè)。制作方法其實(shí)沒什么可教的啊!那就是倒養(yǎng)樂多、倒雪碧、倒百香果,這你都學(xué)不會?那你基本就告別自制這2個(gè)字了。
如果是容器大,可以丟幾片檸檬里面,這里我只擠了一點(diǎn)檸檬汁,酸味也是夠的。雪碧中帶著奶味,大口飲盡竟然意外的酸爽!
這些奶茶你會制作了嗎?非常的不錯(cuò),可以嘗試下哦!
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