蓑鲉又稱獅子魚，在海水魚類中屬鲉科，多產于溫帶靠海岸的巖礁或珊瑚礁內。體延長，側扁，頭側扁，具棘棱和皮瓣,吻長而狹，背面中央凸起。眼中等大，上側位。眼間隔狹而凹入?？诙宋?，斜裂，上頜中央有一凹刻。上下頜和犁骨具牙，腭骨無牙。鰓蓋骨具一扁棘;鰓孔寬大。下面跟隨裝修保障網小編來了解獅子魚吧!

　　獅子魚怎么養

　　淡水獅子魚的飼養方法

　　淡水獅子魚分兩種的，南美的是純淡水的，好養，貴，在淡水里面很難長久飼養的，本身是喜歡含鹽偏堿的水。但是開口不難的，可喂血蟲，用小活魚喂更好，不喜歡動，喜歡躲藏，一般在晚上出來找吃，搭建洞穴給它。在淡水中容易因為滲透壓的原因皮膚潰爛感染而死，我曾經試過幾條丟在純淡水中都因為這個問題掛掉，但是在汽水中就生存得很好，這個魚抵抗力很差，很容易被感染，所以不是混養的好對象，而且汽水也不適合一般的淡水品種，因為反過來汽水同樣對淡水魚有滲透壓的問題，容易導致純淡水類腎虧。越獄你的魚不進食多數是因為環境壓制造成的，你可以試試把水調成汽水，適應以后一般都會開口，但不要一下調成汽水，是在一個禮拜內每天增加少量鹽份調高。新進魚餓死的概率在80%以上。

　　獅子魚有毒嗎

　　獅子魚含有毒素。它們棲息于巖礁或珊瑚叢中，有的見于深水。常成對游泳，遇敵時，即側身以背鰭鰭棘向對方沖刺。鰭棘具毒腺，人被刺后劇痛，嚴重者呼吸困難，甚至暈厥。

　　獅子魚的做法

　　做法一：

　　1.把獅子魚宰殺清洗，放入冷庫用鉤子掛起來!凍一夜，

　　2.放入冷藏兩個小時解凍，片成片

　　3.片好了，用剪刀剪成絲

　　4.練好了解凍，放入水池沖水解凍，用抹布把水吸干，調胡用七成油溫炸，(一斤二兩淀粉三兩面，兩個雞蛋鹽少許)。

　　5.在鍋里炸的成形，炸好的辦成品，提前炸好，點到菜，炸成金黃色，炸脆。

　　6.打糖醋汁，2斤水，半斤白醋，白糖一斤--一斤二兩，番茄醬調色，勾芡澆炸好的魚就好了。

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