蒙頂甘露產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國(guó)古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。
蒙頂甘露價(jià)格
2015年蒙頂甘露峨眉雪芽供應(yīng)優(yōu)質(zhì)綠茶格240元/斤,該款蒙頂甘露茶形狀纖細(xì),湯色黃碧,清澈明亮;使人齒頰留香。
2015明前蒙頂甘露純手工茶葉,清香型蒙頂甘露,茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。
嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,報(bào)價(jià)360元/斤。
蒙頂甘露是什么茶
蒙頂甘露為中國(guó)十大名茶、中國(guó)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。
蒙頂甘露沖泡方法
沖泡準(zhǔn)備
蒙頂甘露,采摘蒙頂山茶區(qū)明前一芽一葉初展鮮葉經(jīng)過(guò)三炒三揉制作而成,干茶緊秀卷曲,色澤綠潤(rùn),身披嫩毫,香高氣爽,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽甘醇,回甘快捷明顯。十分水沏十分茶,八分水沏八分茶。沖泡蒙頂甘露,我沒(méi)有選用蒙頂山的泉水,因?yàn)椴灰椎模荒軡M足平常百姓泡茶的需求。準(zhǔn)備,上品蒙頂甘露一泡,4
克左右,白瓷蓋碗茶具一套,隨手泡一套,茶盤(pán),茶道組等。
煮水
講水燒沸到100度關(guān)火。有詩(shī)云“蟹眼不需煎活水”,那是上好的活水,難覓!自來(lái)水含氯,所以煮沸后再?zèng)鰷槭裁床挥猛把b水,不要怪我偏激,我們這里自來(lái)水比桶裝水還好,引自山上泉水,不過(guò)還是加氯做了過(guò)濾的。
蒙頂甘露有什么功效
1.
有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門(mén)研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2.有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
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