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【圖】野生紅菇掉顏色嗎?野生紅菇的功效

2017-06-05 15:52 來源: 裝修保障網 作者:小堡 閱讀(

  野生紅菇是一種比較稀少的野生真菌,多生長于深山野林中濕潤高溫的腐質層中。每年端午節前后紅菇就開始生長了,每次生長期都不是很長,大約一個月不到。一年一般出兩批,批比較少量,量多是在第二批。產地尤以福建南平武夷山、三明等地居多。

野生紅菇

  野生紅菇價格

  紅菇有很多種,而且看起來都差不多,沒有經驗的人分不出哪種是真正的紅菇,并且很難采到。尤溪那邊烘干的地道的紅菇土貨價格超過300元/斤。野生紅菇200g/袋 福建武夷山特產 野生小紅菇 優質紅蘑菇價格就是280元。

  野生紅菇的功效

  1、紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳等。

  2、含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。

  3、紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人體吸收。

  野生紅菇掉顏色嗎

  會掉色的,一般得在湯里熬煮才會褪色,而且顏色散開時不會呈均勻狀,且水顏色變化緩慢。但是假的脫色會很厲害。

  野生紅菇種植

  栽培季節

  紅菇屬于中溫偏高型的菌類,野生紅菇多發生于夏季。其菌絲生長20℃~25℃均適,出菇23℃~28℃均可,栽培季節為春接種,夏出菇。通常5月接種,菌絲培養45~50天,6月下旬至7月長菇,提前70天進行原種和栽培種制作。

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