鱘魚是一種極其珍貴的淡水魚，這種魚棲息在河流的下層，它們擁有極強的生命力和極長的壽命。鱘魚有很多種類，有一些鱘魚的體積可以和鯊魚相比，鱘魚是一種從白堊紀就存在的魚類，這種魚類的歷史非常的悠長。在古書上有記載這種魚，這種魚的魚肉有極高的營養價值。下面跟隨裝修保障網小編來了解鱘魚。

　　鱘魚的做法

　　清蒸鱘魚

　　1、首先準備好原材料：鱘魚800g、蒜姜蔥適量、食用油和香油適量、醬油和鹽適量，喜歡口感好一點的可以準備一些糖。

　　2、鱘魚是一種沒有魚鱗的魚，所以在做之前，要將鱘魚表面上的那層粘液去掉。去掉之后用刀在魚身上面劃幾刀，可以更好的入味，也比較容易熟。

　　3、將準備好的配料涂抹在魚身上，腌制五分鐘。彈簧撒上蔥花和姜絲，上蒸鍋蒸。大約十五分鐘左右就熟了。

　　鱘魚多少錢一斤

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　　沙西肉鱘 肉蟹 螃蟹 鮮活 海鮮 青蟹大公蟹 母蟹黃膏 1斤 ----17元

　　鱘魚怎么釣

　　(1)鮮活蚯蚓裝鉤，抖凈泥土，在龍王恨麝香液體香精中蘸一下，放入釣點。

　　(2)香油坊發酵的油渣，又臭又香，拌面，調至軟硬如耳垂，取黃豆大上鉤，釣花鏈。

　　(3)玉米面、白面混合，用濃醪糟和面，調至松散適宜。根據需要，調成誘餌、釣鉺、糟食。浮釣，直攻白鏈、花鏈、大草魚;釣底，又是釣鯉、鯽的佳鉺。

　　(4)功夫茶的剩茶葉，飼養蚯蚓，蚯蚓長勢好，繁殖快。用養成的蚯蚓釣魚。

　　以上是小編為您介紹鱘魚的相關信息，希望能幫助你了解鱘魚。