獼猴桃素來(lái)有“水果”之稱(chēng),它的口感酸酸甜甜的,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有豐富的維C、A及其他微量元素。重要的是含有別的水果少見(jiàn)的葉酸。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過(guò)了其他的水果。非常適合我們身體的滋補(bǔ)。我們?cè)诔谐丝吹将J猴桃以外,還有個(gè)跟他身影酷似的奇異果。這倆種水果像孿生兄弟一樣,讓人傻傻分不清楚。那么獼猴桃和奇異果有什么區(qū)別呢?獼猴桃是奇異果嗎?
獼猴桃和奇異果有什么區(qū)別
1、獼猴桃、奇異果的外貌和色澤有著驚人的相似,但手感上可以辨別的出,奇異果表層的絨毛分布很均勻,還有的奇異果沒(méi)有毛。手感摸起來(lái)滑滑的,很舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來(lái)手感絨絨的,比較粗糙。
2、獼猴桃普遍比奇異果個(gè)子更大(因?yàn)樵讷J猴桃種植初期要打膨大劑),而且獼猴桃的大小,形狀比較不規(guī)則,絨毛也不均勻,仔細(xì)觀察外觀和觸感則比較粗糙。
3、獼猴桃、奇異果食用的時(shí)間不同,獼猴桃一定要熟透了軟軟的比較好吃,酸甜酸甜的,在蘋(píng)果堆里放上幾天比較容易軟。但奇異果就不同了,即使硬硬的情況下也很香甜。
4、奇異果也屬于獼猴桃科,但產(chǎn)地有所不同。比如中國(guó)產(chǎn)的叫獼猴桃,奇異果是新西蘭進(jìn)口的,由于奇異果是進(jìn)口水果,所以奇異果的價(jià)錢(qián)要比一般國(guó)產(chǎn)獼猴桃貴。
獼猴桃和奇異果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
由于氣候,土壤等因素,獼猴桃和奇異果在口味上略有差異。但其實(shí)二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多。
1、它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg,比蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍,含有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。有關(guān)研究反應(yīng),獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份豐富、全面的水果。
2、 獼猴桃含有優(yōu)良抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用,可以預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
4、奇異果被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)密度的水果,每天吃?xún)深w奇異果,可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì),增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力,改善睡眠品質(zhì)。
5、奇異果中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動(dòng),減少腸胃脹氣,奇異果有豐富的維生素C,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變。
6、奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
獼猴桃和奇異果有什么區(qū)別?其實(shí)獼猴桃和奇異果是“孿生兄弟”,主要是產(chǎn)地的原因被賦予了不同的價(jià)格,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇哦。倆個(gè)都是營(yíng)養(yǎng)非常全面的水果呢!
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