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百香果怎么吃 百香果正確吃法及吃法大全

2016-05-18 17:30 來源: 裝修保障網 作者:保障網 閱讀(

  百香果是一種香味濃郁的水果,富含多種營養成分,有助消化、提神醒腦、減壓降脂等多種功效,是一種口味且營養價值非常高的水果,不少的人喜歡吃,但你吃對了嗎?下面裝修網小編整理了一些百香果正確吃法羅列給大家。

百香果

  百香果怎么吃?

  1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。。。。

  2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨榨榨。。。倒出享用

  3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

  4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘

  5、高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

  6、直接鮮食:取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

  7、制作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風味更出色。(備注:因為百糖溶解速度慢,所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長期保存備用。)

  8、果殼除了用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴

  百香果溫馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,將果裸放通風干爽處方不易變質。果殼出現凹陷、干癟屬正常現象,果瓤卻更加香甜。

百香果

  百香果吃法推薦:

  百香果為天然綠色營養食品,可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用,尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質,提高免疫能力均有作用,更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。下面是百香果一些推薦吃法:

  一、原味百香果汁

  原材料:百香果一個,蜂蜜一匙,白糖半匙,純凈水300ml(一杯)

  具體做法:

  1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中

  2.加入蜂蜜,白糖打勻過濾后倒入杯中即可飲用

  二、百香牛奶汁

  原材料:百香果一個,蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許

  具體做法:

  1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中

  2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用

  三、直接鮮食

  取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

百香果

  四、百香涼拌青木瓜絲

  原料:青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

  具體做法:

  1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽腌5至10分鐘后,擠去苦水。

  2、切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。

  3、青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻后置入冰箱冰,待冰涼后即可食用。

  特點:開胃、去火,在口中清脆的嚼感透心涼!

  說明:泰式涼拌青木瓜絲的輕松做法是加入魚露、香菜等氣味濃重的佐料,吃起來是別種風味,這里介紹的是用另一種果香濃厚、入口清酸的水果——百香果,來和青木瓜絲涼拌的輕松做法。青木瓜不僅有豐胸的效果,對退火也很有效,涼拌后保留了脆脆的口感,十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C,也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐時來上一盤,意猶未盡的滋味會讓你不斷想念!

  五、百香果汁

  材料:百香果2個、麥片1匙、檸檬1/3個、蜂蜜1匙

  具體做法:百香果去皮后挖出果籽,與麥片、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機,再加入些冷開水打勻之后,濾汁放入杯中即可。

  特點:百香果汁氣味芬芳,富含脂肪及蛋白質,經常飲用能使皮膚光潔柔嫩。

  六、百香果綠茶

  1.取適量龍井茶葉放入茶壺中。

  2.用開水沏茶。放到一旁備用。

  3.百香果洗凈。

  4.用刀從中間切開。

  5.將果肉挖出放入攪拌杯。

  6.攪拌杯放料理機上攪打一下。

  7.攪打好的樣子。攪打成百香果泥。

  8.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中。

  9.攪拌均勻。

  10.放入適量蜂蜜交攪拌均勻。

  11.蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋,喝前倒入杯中即可。

  小貼士:1、建議多放些茶葉,因為百香果的酸味很重,如果茶葉放少了,就喝不到淡淡的綠茶的味道了。但也不要太多,適可而止。2、蜂蜜根據個人喜好放入,如果喜好喝這種酸酸的味道就不用放太多。

  以上就是小編帶來的百香果怎么吃及百香果吃法推薦,喜歡的朋友可以收藏。

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