臺灣“天價”牛肉面2000元一碗還需提前預約

2016-04-21 17:05 來源：裝修保障網作者：保障網閱讀（）

　　你知道或是吃過的牛肉面是多少錢?牛肉面可以賣多少錢?臺灣的一家牛肉面店，一碗貴牛肉面要賣到人民幣2000元，是不是里面有金子呢?且還要提前預約。記者近日來位于臺北市民權東路的店里一探究竟。快跟裝修網小編一起去看看吧。

　　店門面不大，顯得十分低調。在店鋪門口，貼著店主和老顧客的合影照片，店鋪菜單價格表也直接貼在墻壁上，價格從100元一直到2000元，共有7種牛肉面口味供食客選擇。店鋪內的經營面積也就200多平方米。

　　王聰源，祖籍山西，此家牛肉面的創始人。1990年，他創立牛肉面店，五六年內小店里已經天天人聲鼎沸。此時他開始研究如何做出一碗真正的牛肉面，從選擇牛肉，到烹制手法，再到餐具廚具等等。如今，牛肉面中用到日本、澳大利亞、美國和巴西等的進口牛肉。

　　每一塊牛肉都切成特定形狀，五、六種不同的湯汁，也都是用牛身上的不同部位熬出來的。而面條就有二十多種。“從四十歲開始，我專注只為做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和營銷做到，目標就是做世界的牛肉店!”王聰源說。

　　以上就是關于天價牛肉面的全部內容，有沒有想去嘗試看看的感覺，說不定會有別樣的風味。

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