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拐棗怎么吃?拐棗的正確吃法

2016-04-20 15:58 來源: 裝修保障網 作者:保障網 閱讀(

  棗具有很好的藥用價值,它的功效許多,小編就不再這里說了,我們開看一下拐棗究竟怎么吃的吧,怎么才能發揮它的功效。

拐棗

  1、拐棗可生食,剝去果皮既可食用。

  2、枳椇豬肺湯:鮮拐棗120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。拐棗洗凈,豬心、肺洗凈并切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘后,調入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效,可作為酒癆吐血患者的飲食治療。

  3、拐棗酒:拐棗干2枚,低度燒酒500毫升。先將拐棗洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周后啟封飲用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛風勝濕的功效,適宜于風濕性關節炎患者飲用。

  4、拐棗雞肝:干拐棗2枚,黃雞肝1具。先將拐棗杵成細末備用;雞肝洗凈,用刀切十字刀花,盛于盤中,撒上拐棗末,適量精鹽,入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用來治療小兒疳積。

  5、拐棗四莓湯:鮮拐棗4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈后,共入瓦罐中,加水適量,先以旺火燒沸,改用小火燉20分鐘,濾出湯汁頓服。本湯具有祛風通絡的功效,可用于治療肝風內動,手足抽搐,小腹疼痛狗急,頭風等病癥。

  上面,小編說了五種拐棗的吃法,希望各位朋友們能夠物盡其用。總而言之,拐棗是一個很好的水果,你可以生吃拐棗,也可以曬干了,然后搭配其他東西一起熬制成湯水,可以為湯水提一下味。我們和這些湯水的時候,也對身體也好。不過小編也說一下,吃拐棗的時候,他可能有一些澀味。關于拐棗的吃法,小編就說這么多了,當然了,拐棗還可以搭配其他材料把煲湯,這個大家可以慢慢摸索一番,小編也期待你的新菜譜。

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