廚房面積不大，卻是家里清潔的難點區域。要想不為廚房清潔發愁，除了日常的整理，廚房裝修前就得多留的心。重點位置裝對了，很多清潔工作其實可以省去，“抹布一擦就干凈”的家居收納型廚房就不是夢。

　　1、嵌入式大廚電

　　很多已經做好的廚房，后面入手烤箱、洗碗機這些大件廚房電器，難以避免的就是落灰清潔的問題。所以如果想裝大件廚房電器的話，就得裝修前規劃好，將其做成嵌入式，不僅清潔簡單，還能讓廚房更整潔好看。

　　2、小家電收納區域

　　小廚電雖好，可是除了占地外，也會讓廚房清潔變得更難，自身落灰，還增加櫥柜臺面清潔死角，如上圖并不是全部的廚電就已經可以堆的整個角落里都是。

　　所以在廚房設計之初，無論是小廚電收納柜還是收納架，一定要考慮進去。可以減少小廚電落灰，還能讓臺面沒有死角，更好清潔。另外需要注意的是：要預留充足插座。

　　3、櫥柜內收納

　　廚房的物品雖多，可大部分是并非每天都在用的，如每家都至少有20個盤子，但其實每天都在用的，也不超過5個，那15個偶爾待客用的盤子，其實就可以選擇隱性收納，將其放在柜子里。

　　一方面減少落灰，一方面讓臺面空間也能被騰出來，清潔就好做多了。但往往因為物品的不規則，普通櫥柜，很難做到完全收納，這時候就要求你在做櫥柜的時候，就得提前考慮隱性收納。

　　上圖中屋主根據物品的形狀，對櫥柜內布局做出調整，將拉籃、抽屜、隔板這些元素充分利用，終做出了收納能力巨強的櫥柜。

　　對于沒有提前定制出合理的櫥柜布局，其實也還有救，畢竟現在有各種收納工具可以供我們選擇，下面簡單列出幾個。

　　例如圖中，起源于日本的馬鞍型的收納筐，就可以將難收納的，不常用的鍋蓋、平底鍋、砧板等合理的收進柜子里;

　　再例如圖中，可以幫助櫥柜水槽下空間，合理分區的廚房收納架，可以讓櫥柜空間布局變得更合理。

　　還有諸如抽屜收納隔板、蔬菜水果置物架等等，均可以讓櫥柜內空間發揮的利用價值。

　　4、壁掛收納

　　有不常用的藏在櫥柜里，就有常用的需要頻繁使用的，就得放在外面了，為了清潔便利，臺面是萬萬不能放的，壁掛起來，目前看來是較為睿智的選擇，有三種壁掛方式：

　　其一，廚房掛桿可以用來掛那些常用的廚房工具，注意避免用落地的掛架，因為會讓廚房臺面變得難清理。

　　其二，一字隔板則可以用來放置一些調味品、常用的碗筷、水壺等等。

　　其三、洞洞板與掛桿的功能相類似，顏值更高，卻也常被人詬病，時間久了洞洞板縫隙的油煙比較難擦洗，對于不太做飯的家庭來講，倒是個不錯的選擇。

　　5、隱藏式櫥柜拉手

　　櫥柜拉手雖小，可是一時沒考慮到，用了復雜的櫥柜拉手，等于給廚房多留了一個衛生死角，所以如果不介意，就用隱藏式拉手的櫥柜吧。

　　6、用石英石臺面

　　各種材質的櫥柜臺面中，強度、耐磨性、耐污性、耐腐蝕性等選臺面要考慮的因素，表現均優異的只有石英石臺面和不銹鋼臺面，石英石臺面在清潔容易度上表現更好，且顏值還不低，所以就選擇石英石臺面吧。

　　7、水槽用一體式

　　廚房的水槽，分臺上盆、臺中盆、臺下盆，臺上盆會有衛生死角;臺中盆需要磨掉一些臺面，臺面結實程度會受影響;臺下盆則會一圈早晚會發霉的膠。

　　一體式可以做到無縫對接，避免上述所有問題，有水抹布一抹也就干凈了，石英石臺面可做一體式臺盆。

　　8、大單槽水槽

　　雙槽的水槽的優點是能分區清洗，一個洗菜、一個洗鍋可實際應用中，并不能實現分區，不如直接選大單槽，減少四個清潔死角，還能用來洗大件廚具。

　　9、水槽過濾網

　　用手掏排水口的過濾籃，感覺很不好，再去清洗過濾籃，更讓人頹喪。不如直接套上過濾網，需要換的時候，提出來即可。

　　10、免拆洗油煙機

　　普通的油煙機除了日常清洗外，還需要定期拆洗電機，一般為1-2年，拆洗不僅費事，而且還會讓點擊的性能受到影響，所以在給廚房裝油煙機時就需要裝免拆洗油煙機。

　　目前市場上大品牌的免拆洗油煙機都能做到7-8年內免拆洗，主要是利用過濾技術+葉輪甩吸分離技術(老板、方太)，還有用高溫自潔功能(Bosch和西門子)。

　　此外為了避免儲油盒內，形成油垢，可以給儲油盒里放一些吸油紙，定期更換即可。

　　11、瓷磚勾縫用美縫劑

　　對于深色的廚房地面瓷磚、或者墻面瓷磚，還可以用勾縫來應付，可要是白色的，還是用美縫劑吧，耐臟、強度都要更勝一籌，打掃起來也能少一個衛生死角，上圖為骨色的美縫，可以與瓷磚色融為一體。

　　12、克制存有欲，沒用的則丟

　　前面說的都是方法，而一點是重要的心態。

　　要保持廚房的整潔，的斷舍離太難，但起碼我們也將一些沒用的都丟掉。

　　往期我們做過測試，讓大家重新查看一遍，廚房柜子里的東西，結果發現大多數人，都在廚房發現了過期、或者是發霉的食材。看過此篇，不妨你也回家查看一下廚房，看是否有需要丟掉的東西，相信一定不會讓你失望。

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