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超聰明的廚房食材整理法 守護家人健康

2019-04-17 14:14 來源: 裝修保障網 作者:小許 閱讀(

  有一個好的家也是需要有一個好的收納方法,如果家中雜亂不堪,那再好的家也是枉然。我們這是挑選家居收納中的一小部分的內容來給大家介紹,那就是廚房食材整理方,規則整理,保障了整潔也保障了家人的健康,特別是夏天即將到達,這一份的收納法更顯得實用。

  超聰明的廚房食材整理法 守護家人健康

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  多久沒翻看家里的干貨和雜糧了?

  大部分家庭每次購買雜糧和干貨都是大包小包帶回家。

  買回來后,每次只用一小撮就夠了,剩余的部分便放回柜子里不聞不問。

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  等某個時候想起它們,才拿出來,重見天日。

  這個時候就要仔細查看它們的狀態,觀察是否被表象蒙騙了,以免產生‘危機分子’霉菌或者有小蟲子‘附體’。

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  但是更多時候一拿出來,就看到嚴重的霉菌和蟲子,這種情況只能選擇扔掉解決了。

  很多人覺得不可思議,明明袋子是密封的,柜子也沒有水,怎么會無辜壞掉造成這樣的浪費呢?

  看似無辜壞掉的它們,實際上是有原因的。

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  為什么無端端的會腐壞呢?

  1. 容器密封性不夠

  如果是密封性不好,雜糧和干貨易受潮變質,給休眠的蟲卵營造了適合生長發育的環境。

  便會產生小蟲子,它們偷偷地把食物掏空,所以這是為什么有時候喝湯會有浮游生物在湯面上。

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  2.忘記保質期

  產品的保質期實際上是指產品的食用期。

  雜糧和干貨也一樣有保質期,雖然它們的保質期較長,但是儲存時間久了,維生素等營養物質會被緩慢氧化、流失。

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  3.溫度高、不夠干燥

  霉菌喜愛生活在溫暖潮濕環境中,因儲存不當雜糧和干貨產生了霉菌,不要食用。

  若吃了含有大量霉菌的食物,會導致消化道菌群混亂,發生食物中毒,甚至引起急性嘔吐腹癥等 ,長期攝入,嚴重者會導致器官癌變。

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  怎么儲存會更好?

  1.冷藏

  優先選擇透明瓶身和大口徑的密封罐,把雜糧和干貨分類包裝好后,放置冰箱冷藏儲存,避免在室溫中容易變質變味。

  選擇透明瓶身和大口徑的密封罐有什么好處?

  透明瓶身的密封罐美觀實用、一目了然,而大口徑的密封罐方便拿取罐內食物與清潔。二者結合,相得益彰。

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  2.期限

  很多時候看到家里儲存好的干貨和雜糧,卻忘記生產日期是什么時候?

  就是找一個具有定時提醒功能的智能密封罐!(淘寶搜索:整理生活)

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  這種智能密封罐使用方法也很簡單!

  用手機掃一掃瓶身上的二維碼,便可記錄與查看罐內食物使用時間、過期時間。

  不管在哪里,都能用手機隨時查看食物保鮮指數。

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  ▲ 使用方法

  無論是儲存雜糧還是干貨、餅干、果干、花茶、糖果、堅果、茶葉、調料......

  通通不需要擔心保質期的問題。

  3.防潮

  由于雜糧和干貨易受潮變質,所以在儲存的時候,盡量選擇密封性強及質量好的密封罐。

  按照糧食的多少選擇大小適宜的瓶子進行瓶裝。存放在陰涼、干燥、通風較好的地方。

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  ▲ 三款可選

  4.防曬

  雜糧和干貨不宜長時間放置陽光下暴曬,其內在的維生素會被氧化,其他營養成分也會遭受破壞,所以需要置于無光陰涼處儲存。

  如果放在柜子或冰箱內,要優先選擇節省空間的容器。

  例如方形密封罐,可上下疊加擺放節約收納空間,還自己一個干凈整齊的家。

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