自動打蛋器是年輕廚藝達人的必備廚具，自動打蛋器不僅用于烘焙，制做肉醬、果醬等也可以用。一般品牌自動打蛋器幾十元錢，價廉物美。那么自動打蛋器哪個牌子好?自動打蛋器怎么用呢?下面就一起來看看介紹吧。

　　自動打蛋器哪個牌子好

　　小熊打蛋器 小熊品牌在大型家電行業可能不是那么特別響亮，但在創意小家電行業還是大有名氣。小熊電器公司成立不久，有很多先進設計和前衛的創意理念，小熊打蛋器就融合了這些先進設計思想和前衛的創意理念。

　　祈和打蛋器 祈和電器公司也是一家專注于小家電生產的企業，曾榮獲打蛋器十大品牌稱號。祈和電器在國內小家電行業起步較早，其產品銷量也好，多次全國品牌。祈和打蛋器不僅是家庭用戶的，很多酒店餐飲商家也選擇祈和。

　　ACA打蛋器 ACA是廚房家電企業北美旗下品牌，北美在烘焙電器領域是老大哥級別，什么面包機電烤箱都是它的代表產品。ACA打蛋器就是其又一力作，深受廣大消費者朋友喜歡。

　　自動打蛋器怎么用

　　將需要打制的材料裝入容器之中。雞蛋需要先將外殼去掉。打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌面粉使用的，圓頭的攪拌棒使用來打發蛋白使用的，在使用之前要插上需要的攪拌頭。根據要打制食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數。1-2級是攪拌初始速度，用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等。3-4級是攪拌初始速度，適用于有液體的材料，如沙拉醬等。5級用于混合攪拌蛋糕、曲奇、簡易面包面團材料。6級適用于奶油、牛油、糖的打發，例如免烤的糖果、甜品小吃等。7級用于打發雞蛋、糖霜、土豆泥。選擇好攪拌級數之后就可以進行材料的打制工作了。打蛋器在連續使用3-5分鐘左右之后，就會出現發熱的現象，這是正常的情況。材料打制完畢之后，需要將攪拌頭取下仔細的進行清洗。