榨汁機和豆漿機的區別是什么?這就要對兩種不同的積極做比較了。那么,我們先從概念和選購方法入手,來看看這兩種機器的不同之處都有哪些吧!
豆漿機
現在市面上的豆漿機除了干豆、濕豆兩個模式外,一般還會具有果蔬冷飲、玉米汁和米糊幾個選項,可以制作豆漿、果汁、果醬、粥、湯、糊、綠豆沙等。豆漿次煮沸后的延煮時間以4-5分鐘為理想。
豆漿機如何選購
在選購豆漿機時,可根據家庭人口的多少選擇不同容量豆漿機,假如您家是一兩人,建議選擇800-1000ml;假如您家是三四人,建議選擇1000-1300ml;假如您家在4人以上,建議選擇1200-1500ml的豆漿機。
1.具有智能不粘易清洗技術:真正的智能不粘豆漿機是先將水溫加熱到標準溫度后,才開始磨漿等加工程序。
2.看粉碎效果:電機的性能和刀片的設計是否合理,決定了豆子粉碎的程度和出漿率的高低。
3.看網罩的工藝技術:好的網罩網孔按人字形交叉排列,密而均勻。
4.看加熱管形狀:理想的豆漿機加熱管下半部是小半圓形,易于洗刷和裝卸網罩。
5.看是否采用“黃金比例”設計:豆量與水量的比例、磨漿的水溫、磨漿的時間、煮漿的時間等因素的組合。
6.不必要的功能會增加豆漿機的售價。因此,消費者在選購豆漿機時要具體問題具體分析,不可輕信廠家的片面之詞,以免買回不合適的產品。
榨汁機
與豆漿機多功能的方向不同,榨汁機的功能更加偏向于單一,在消費者家庭中的普及率相對較低,但是相比于豆漿機,榨汁機則是將功能做得更加精細,能夠滿足消費者許多的營養需求。
如何選購榨汁機
現在市面上的榨汁機主要分為兩種,一種是專做純果汁的單功能果汁機,另外一種則是攪拌機,果汁機在啟動機器后,在榨汁途中通過高速離心作用讓果渣飛出渣盒,而果汁本身穿出刀網流向果汁杯,從而獲得純果汁。攪拌機則屬于無網分離的類型,只是將食物進行攪拌、粉碎和切割,這樣的果汁機相對用途也更多,例如能夠在家中絞肉。
榨汁機啟動快,速度穩,聲音輕,經久耐用。杯子材質優良,透明度高,堅固,衛生。本機可以一分鐘間隙不斷連續使用。從營養學的角度來說,攪拌機比果汁機相對桁架營養有效,因為它不會出去水果中的纖維成分,同時保留了果肉中的營養元素。選購榨汁機時要注意:
1.機器必須操作簡單,特別是便于清洗,一定選用中盤為不銹鋼的榨汁機,這樣果汁不會被塑料污染,市面上的榨汁機一般外殼是不銹鋼但是中盤內部是塑料的,要認真區分。
2.質量經久耐用,特別是電機要采用純銅大功率電機,不會有經常更換的零部件。
3.轉速一定要快的,至少在15000轉/分以上,轉速越快出汁率越高。
4.功率是評價一個榨汁機效率的一個標準。功率高的榨汁機不但能節省時間,更重要的是它能把水果榨得更干凈,歐洲市場一般是800W或1000W功率,國內一些小品牌一般采用200-400W功率電機,價格低廉,容易出現電機故障。建議選用800W或1000W功率的榨汁機,電機為8840串勵電機。
5.過濾網是榨汁機里一個關鍵性配件,也是評價一個榨汁機耐用度的一個重要標準。理想的過濾網應該表面光滑,清洗方便、干凈,材料為不銹鋼。
經過對上述知識的學習,您現在覺得自己對這方面的內容的了解還算透徹嗎?那么,關于榨汁機和豆漿機的區別的相關內容,就介紹到這里,祝愿你能找到自己喜歡的榨汁機和豆漿機。