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面包機好用嗎 面包機的使用方法是什么?

2016-08-05 10:07 來源: 裝修保障網 作者:小丹子 閱讀(

  面包機的使用方法是什么?為了能讓我們更好的利用面包機幫助我們做料理,那我們需要注意一下它的使用方法了。不知道,您覺得您對面包機好不好用呢?希望的內容可以幫助您解決遇到的難題。

面包機的使用方法

  【面包機的使用方法】

  1、次使用面包機,面包桶一定要嚴格按照說明書的要求抹油干燒,包括面包桶的軸和攪拌刀里面(用小勺子滴點油進去),然后安裝好,使用烘烤菜單(大部分機器是菜單12),燒烤10分鐘,然后按停止鍵3秒,聽見滴一聲響,這樣結束程序。等面包桶冷卻以后,拿出來用清潔劑洗干凈,再開始使用。次干燒的時候,會有一些味道和冒煙,都是正常,不用害怕的。因為機器本身出廠時,內部會有一些潤滑保護油。

  2、做好的面包,有時候攪拌刀會被面粉粘在面包桶里,不好取出來,有的朋友做完面包以后就懶得拿出來,繼續用,這樣對機器的損壞也很大。正確的使用方法是:每次使用完以后都要清潔面包桶,用溫水稍微泡一段時間,然后就可以取出攪拌刀了,在面包桶內的攪拌軸上抹一點食用油,是為了避免水在軸和孔之間腐蝕。然后每次使用的時候,也抹一些食用油,增加潤滑。

面包機的使用方法

  3、一些朋友按照說明書上的配方來做,也不是很成功。這里我要提醒大家,水和面的比例,和好面之后一定要成團,成為光滑的面團這樣才能發酵好。因為每個人測量手法不同,可能少許有點誤差,按照我說的“成為光滑的面團”來調整一下比例,就可以啦。

  4、不建議用快速面包,因為快速面包發酵時間短,需要的酵母又多,口感不會很好的。

  5、特別強調的是:做面包一定要用高筋面粉和面包專用耐高糖酵母。因為高筋面粉是做面包的,中筋粉是做饅頭的,低筋粉是做餅干的,不要選錯面粉。很多朋友使用中筋粉做面包,做出來的面包皮比較厚,口感不好,因為這樣做出來的不是面包,是烤饅頭,呵呵。

面包機的使用方法

  【面包機好用嗎】

  面包機的發展,使得面包機的應用越來越多的被關注,經常會在網上看到有人會問,面包機好用嗎。其實要是在多看些有關面包機的應用方面的知識,就會知道面包機的應用是非常簡單的。

  要是從事過烘焙行業的人也許會想,一個小小的面包機能夠做到嗎,因為畢竟在烘焙行業,即使做一個面包也要經過多個程序的制作,和面需要專門的設備來完成,然后就是手工來整形,入醒發箱,還要進入烤爐烘烤。總覺得一個只有電飯煲大小的機器完成不了這么多的程序,但是面包機就是做到了,把烘焙行業的眾多工序集合到一個狹小的機器上,而且除了準備材料,其它的工序都是面包機來完成,真的是簡單方便。

面包機的使用方法

  面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料,以及其他輔料,制作各種各樣的面包。輔料的不同,面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包,法式面包,全麥或雜糧面包,和風面包,甜面包以及饅頭,花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同。

  看了以上內容,不知道您現在知道面包機的使用方法了嗎?希望的內容幫助您打開了思路,讓您想到更好的方法來應對電磁爐的輻射。希望您日后多注意家用電器的使用,確保自己和家人的安全。

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