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生活小常識:蘇子葉的功效與作用有哪些?

2016-12-02 11:16 來源: 裝修保障網 作者:小丹子 閱讀(

  你知道蘇子葉的功效與作用及禁忌有哪些嗎?蘇子葉性溫味辛,歸肺、脾經。解表散寒,行氣和胃。用于風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安,又可解魚蟹中毒,常用量5~10克,下面我們一起來看一看蘇子葉的功效與作用吧。下面來看看的生活小常識介紹吧~

蘇子葉的功效與作用有哪些?

  蘇子葉的功效

  蘇子葉(紫蘇)是中藥的一種,也是一種藥食同源的食物,食療可以涼拌吃,還可以炸著吃,或是燉菜吃。

  蘇子葉,全草入藥,其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。蘇葉具有特異芳香,可解魚蝦蟹毒。

  蘇子葉的作用

  1、對血糖的影響:紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后,口服的升血糖作用較紫蘇油更強,將此肟溶于橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。

  2、解熱作用:用于感冒風寒,發熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發散表寒,開宣肺氣,可與生姜同用。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。用于脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。

蘇子葉的功效與作用有哪些?

  3、抗菌作用:蘇子葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。蘇子葉水提物對大腸桿菌,枯草芽孢桿菌,酵母菌和霉菌有一定的抑制作用,對大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用強于黑曲霉和酵母菌。通過實驗研究得出紫蘇水提取物對細菌、真菌的抑制作用,了解其抑菌特性,為紫蘇提取物在食品天然防腐劑領域中的開發利用提供實驗依據,也為紫蘇的綜合利用開辟一條新途徑??勺麽u油、腌漬物等之防腐劑。

  蘇子葉的禁忌

  溫病及氣弱表虛者忌服蘇葉。

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