醋柴胡為柴胡和醋炮制而成，具有和解退熱、疏肝解郁、升舉陽氣等功效，常用于感冒發熱、寒熱往來、胸脅脹痛、月經不調、子官脫垂、脫肛等癥，下面我們就來看一看醋柴胡的功效與作用有哪些吧!

　　生活小常識：醋柴胡的功效與作用

　　【性味】苦，微寒。

　　【歸經】歸肝、膽經。

　　【功效】和解表里，疏肝，升陽。用于感冒發熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經不調，子官脫垂，脫肛。

　　1、解熱功效：醋柴胡里的丁香酚男人能夠有效的散發體內的熱氣，使得人體體溫不會太高，在發燒的時候是退燒的好藥方，有效的使身體高溫退下。但是大家一定要格外注意，費柴胡不能代替科學的醫療治療，如果高燒不退，還是應該去醫院檢查一下，看是什么問題，切記自行治療。

　　2、抗炎功效：醋柴胡里的皂苷能控制住炎癥不讓它四處游走抑制炎癥的傷害程度不至于太嚴重。起到消炎抗炎的效果，是跌打損傷的發炎傷口很有效的藥物。只需要將醋柴胡簡單的研碎然后裹在患處，即可有效地消腫抗炎，對于身體上的炎癥來說是非常有效的。

　　3、促進免疫功能：醋柴胡里含有柴胡多糖，柴胡多糖的有助于吞噬作用的增強，能吞噬各種危害身體健康的有害細胞，增強人體免疫功能，減少人體過敏發生的頻率，保持身體健康。有利于我們免疫系統的健康，有助于身體的健康和舒適哦。

　　柴胡的炮制方法

　　1、柴胡：揀去雜質，除去殘莖，洗 凈泥沙，撈出，潤透后及時切片，隨即曬干。

　　2、醋柴胡：取柴胡片，用醋拌勻，置鍋內用文火炒至醋吸盡并微干，取出，曬干。(每柴胡100 斤 ，用醋12斤)。

　　3、鱉血柴胡：取柴胡片，置大盆內，淋入用溫水少許稀釋的鱉血，拌勻，悶潤， 置鍋內用文火微炒，取出，放涼。(每柴胡100斤，用活鱉200個取血)。

　　4、酒柴胡：取柴胡片，用黃酒拌勻，悶潤至透，置鍋內用文火加熱炒干，取出，放涼，每柴胡片100公斤，用黃酒10公斤。

　　5、柴胡炭：取柴胡片，用文火炒至外黑內袍色，噴入少量水，取出，晾干。

　　6、蜜柴胡：取蜜置鍋內，加熱至沸，倒入柴胡片，用文火炒至深黃，不粘手為度。

　　醋柴胡的使用禁忌

　　1、大葉柴胡的干燥根莖，表面密生環節，有毒，不可當柴胡用。

　　2、醋柴胡劫肝陰，在陰虛病人(舌紅少苔、口渴等)在使用時一定要配白芍、花粉之類，否則可能出現頭暈腦脹等情況。

　　3、醋柴胡治療感冒常與葛根、羌活等同用，對瘧疾癥，柴胡又可與草果、青皮等配伍應用。

　　4、醋柴胡解熱生用量宜大，升陽生用量宜小，疏肝解郁宜醋炒，陰虛骨蒸宜鱉血炒