對于很多人來說,楊梅是一個不錯的食物哦,酸酸甜甜的,味道不錯,那么大家知道楊梅的功效與作用嗎,楊梅的功效是什么呢,楊梅的營養價值有哪些呢?生活小常識小編來為您介紹吧!
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院,或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅的營養價值
優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅的功效與作用
【性味】甘酸,溫。
【歸經】入肺、胃經。
【功能主治】生津解渴,和胃消食。治煩渴,吐瀉,痢疾,腹痛,滌腸胃,解酒。果實治心胃氣痛,痢疾,吐瀉。
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食楊梅;
8、楊梅忌與生蔥同食。
以上是小編為您介紹楊梅的功效與作用的相關知識,喜歡吃楊梅的朋友趕緊看看吧!