百合花是我們比較常見的一種觀賞花卉，花朵比較大，花筒比較長，呈漏斗形喇叭狀，非常好看，而且有“百年好合”的美好寓意，百合花的品種非常多，主要應(yīng)用價(jià)值在于觀賞，但也有些品種可作為蔬菜食用和藥用，有些人還喜歡用百合花泡茶喝，那百合花茶的功效與作用有哪些吧!

　　百合花茶的功效與作用

　　【性味】微寒、平，甘微苦。

　　【歸經(jīng)】肺經(jīng)。

　　【功效】清火、安神。

　　【主治】咳嗽、眩暈、夜寐不安等。

　　1、寧心安神：百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦！⒀劬Πl(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會(huì)得到有效的治療。

　　2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

　　3、補(bǔ)中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

　　4、補(bǔ)陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實(shí)屬陰虛，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。

　　5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

　　6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

　　7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強(qiáng)肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

　　8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會(huì)使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

　　百合花茶的飲用禁忌

　　1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。

　　2、別跟別的花混合在一起飲用，因?yàn)椴煌幕ㄓ胁煌乃幱脙r(jià)值，人體的體質(zhì)有個(gè)體差異，有虛實(shí)寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　3、一些愛美女士則認(rèn)為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當(dāng)會(huì)造成不良后果。

　　4、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。

　　5、喝隔夜花茶，對(duì)腸胃不好，還會(huì)身體不舒服。

　　6、孕婦禁用;脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

　　百合花茶的存儲(chǔ)方法

　　1、 存放在密封罐中：存放在深色的玻璃罐中是的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。

　　2、完全密封：茶材在接觸空氣的時(shí)候會(huì)很容易吸收濕氣而變質(zhì)，所以一定要放在密封罐里。

　　3、避免接觸強(qiáng)光：經(jīng)常被陽光照射會(huì)使茶材的香氣流失，所以要避免。

　　4、遠(yuǎn)離高溫：高溫也會(huì)使茶材變質(zhì)，所以平時(shí)要儲(chǔ)放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時(shí)候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。

　　百合花茶的搭配方法

　　1、百合洋參茶

　　【材料】干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。

　　【泡法】將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。

　　【功效】清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰。

　　2、百合金菊茶

　　【材料】干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。

　　【泡法】所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘，代茶飲、每日一劑。

　　【功效】清肝明目、利咽消腫，適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。

　　3、蜂蜜百合花茶

　　【材料】干百合2朵、蜂蜜10毫升。

　　【泡法】將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時(shí)加入蜂蜜即可。

　　【功效】排毒、美容養(yǎng)顏。