梭子蟹屬于甲殼綱十足目梭子蟹科節(jié)肢動(dòng)物,中國(guó)沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種。大閘蟹一般指中華絨螯蟹,為中國(guó)久負(fù)盛名的美食,以固城湖大閘蟹為,之外還有還有太湖大閘蟹、陽(yáng)澄湖大閘蟹、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹等,下面我們就一起來(lái)看一看梭子蟹和大閘蟹的區(qū)別吧!
梭子蟹和大閘蟹的科屬區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹為動(dòng)物界、節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、甲殼動(dòng)物亞門(mén)、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬海生節(jié)肢動(dòng)物。
2、大閘蟹:大閘蟹為動(dòng)物界、節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、甲殼動(dòng)物亞門(mén)、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨螯蟹屬淡水節(jié)肢動(dòng)物。
梭子蟹和大閘蟹的別稱(chēng)區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹學(xué)名三疣梭子蟹,別稱(chēng)槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲(chóng)、水蟹、門(mén)蟹、小門(mén)子、蝎子、蓋魚(yú)、三點(diǎn)蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀等。
2、大閘蟹:大閘蟹學(xué)名中華絨螯蟹,別稱(chēng)河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹、螃蟹等。
梭子蟹和大閘蟹的產(chǎn)地區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹產(chǎn)地分布于日本、朝鮮、馬來(lái)群島、紅海以及中國(guó)大陸的廣西、廣東、福建、浙江、山東半島、渤海灣、遼東半島等地。
2、大閘蟹:大閘蟹的自然分布區(qū)主要在亞洲北部、朝鮮西部和中國(guó),我國(guó)北自遼寧鴨綠江口,南至福建九龍江、西迄湖北宜昌的三峽口均有分布,隨蟹苗的人工培育和放流增殖,此蟹已遍布全國(guó),但品質(zhì)以長(zhǎng)江下游陽(yáng)澄湖的大閘蟹和河北的勝芳蟹為。
梭子蟹和大閘蟹的習(xí)性區(qū)別
1、梭子蟹:梭子蟹身處海洋,離開(kāi)高鹽分高氧環(huán)境后存活率大大降低,適應(yīng)鹽度13~38,適生長(zhǎng)鹽度為20~35,越冬適應(yīng)鹽度為28~35,鹽度低于8或高于38,停止攝食與活動(dòng),后全部死亡。
2、大閘蟹:大閘蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸,晝匿夜出,以動(dòng)物尸體或谷物為食,到每年秋季,長(zhǎng)得比較豐滿(mǎn),常回游到近海繁殖,母體所帶的卵在翌年3至5月間孵化,幼體經(jīng)過(guò)多次變態(tài),發(fā)育成為幼蟹,再溯江、河而上,在淡水中繼續(xù)生長(zhǎng)。
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)作者在及時(shí)聯(lián)系本站,我們會(huì)盡快和您對(duì)接處理。