花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷，花菇的產量越高，質量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀，它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件，人為改變香菇的正常生長發育，使菌蓋形成褐白相間的花紋，因而形成花菇。下面我們一起來了解花菇。

　　花菇的功效與作用

　　花菇的功效與作用之營養價值

　　花菇的功效與作用主要體現在它的營養價值上面。花菇可以很好的提高我們的機體免疫能力，香菇它比較多糖所以可以提高小鼠的腹腔里面的巨噬細胞提高吞噬的作用。同時它還可以促進T淋巴細胞的產生。花菇它還可以延緩衰老的作用。

　　花菇的做法大全

　　花菇山藥煲雞湯:

　　為大家介紹的道菜是花菇山藥煲雞湯，這道菜的做法就是叫花菇提前浸泡，然后用馬鈴薯的淀粉和清水將它揉洗干凈，這樣做的目的就是叫習慣我的花菇湯會非常的鮮嫩，之后大家再用清水沖洗干凈用刀切成斜片。放置佐料有大蔥和姜片，然后我們再加山藥去皮處理干凈，切成斜片，用清水泡一下。接下來就是將雞肉切成塊，放置在開水當中煮雞塊，這樣可以去除雞塊的血腥味。接下來就是將所有的原料放置在鍋中進行大火燒煮，他說的原料有開火煮開之后，改用小火燉一個半小時左右。然后大家在適當的調一下材料，這樣這道菜就做成了。

　　花菇價格

　　1、楚品源花菇 花菇干貨 干香菇剪腳 冬菇年貨 500g 59元

　　2、綠帝小花菇 冬菇椴木香菇 南北干貨花菇土特產剪跟蘑菇 500g 138元

　　3、五分文 福建特產古田香菇干貨花菇蘑菇干冬菇 干香菇200g 35元

　　4、北域珍奇 大花菇 剪根椴木花菇 東北特產香菇干貨 500g 90元

　　關于花菇的相關信息小編就介紹到這里，希望能幫助你了解花菇。