山楂花又名山里紅花，但是其花的顏色卻是以白色為主，山楂花的花瓣是白色的，花蕊是紅色的。在中國(guó)山楂花種植也比較廣泛，但是一般都是藥果兼用的樹種。一般開花的季節(jié)在初夏時(shí)分，也就是5-6月份。

　　與山楂花相關(guān)的傳說(shuō)

　　在歐洲，山楂花被認(rèn)為可以抵抗邪惡，所以山楂花也往往被種在院子邊上，意味屏障，用來(lái)對(duì)抗各種邪惡勢(shì)力之用。

　　在英國(guó)，相傳理查三世和亨利七世在決戰(zhàn)的時(shí)候，英王的王冠正是被山楂樹勾起。而紅背伯勞鳥則會(huì)將自己捕捉到的昆蟲放在山楂樹的刺上進(jìn)行儲(chǔ)存。

　　山楂花花語(yǔ)

　　山楂花花語(yǔ)：克服所有困難。少許的失敗是必然的，您這么堅(jiān)強(qiáng)的人，一定可以抵受得住。

　　花占卜：您與生俱來(lái)有一種受人尊敬的本色，樂(lè)于助人，討厭別人向您說(shuō)謊，您對(duì)人的態(tài)度可以說(shuō)是恩威并施。少許的失敗是必然的，您這么堅(jiān)強(qiáng)的人，一定可以抵受得住。

　　花箴言：只有確信成功的人，才能克服所有困難。

　　山楂花什么時(shí)候開

　　北方是5月開花，在南方(云南昆明)3月就開了，10月基本就成熟了。山楂樹、二月至四月底開花。

　　山楂花的藥用價(jià)值

　　我國(guó)利用山楂果實(shí)作為藥物已有悠久歷史，但對(duì)山楂花、葉入藥，國(guó)內(nèi)未見(jiàn)報(bào)導(dǎo)。蘇聯(lián)及某些西歐，允許用山植葉子作為藥物原料。

　　近，蘇聯(lián)對(duì)空氣干燥的山楂花和葉(5月26日開花初期采摘)、果實(shí)(9月15日果實(shí)完熟期采摘)中氨基酸成分進(jìn)行定性及定量分析表明，花中總氨基酸含量(62。3微克分子/公斤干燥原料)，其次是葉中(22.8微克分子/公斤)，果實(shí)中含量(6。3微克分子/公斤)。花中治療心律不齊的谷氨酸含量，達(dá)氨基酸總量的9.2%(4.8微克分子/公斤)，比葉中高2.7倍，比果實(shí)中高15倍，花中用于治療缺鐵性貧血、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、改善心律，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。