用高壓鍋煮粥,粥都是很稠的,很省時(shí)省事,不過用高壓鍋煮粥要注意,一不小心會造成安全事故。很多人可能不太清楚用高壓鍋煮粥多少時(shí)間,下面小編將為您解答。一起來看看吧。
用高壓鍋煮粥多少時(shí)間
用高壓鍋煮粥的時(shí)間一般為20分鐘,但是煮粥的量和濃稠度不同,在時(shí)間上還是有所差異的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3為宜,當(dāng)然,有的人喜歡喝稀一點(diǎn)的粥,有的人喜歡喝稠一點(diǎn)的,所以可適當(dāng)?shù)募訙p水量。
一般做到以下幾點(diǎn),煮出來的粥就一定很美味了。
1.煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜,米和水的比例是1:3;
2.把米淘好,放入鍋內(nèi)加上水后,在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常;
3.剛開始煮時(shí)可以用中火或大火煮,到鍋內(nèi)水開后,高壓鍋的限壓閥發(fā)出“嗤----”聲時(shí),應(yīng)該馬上把火關(guān)小,使高壓鍋的限壓閥發(fā)出斷續(xù)的“嗤---嗤---”聲為宜,用此小火狀態(tài)繼續(xù)燒5到7分鐘;
4.做粥的時(shí)間到了,粥做好后,關(guān)掉火,您可以用一只盆,里面放上水,把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻,并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻,等高壓鍋在澆水時(shí)發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時(shí),即可停止?jié)菜玫粝迚洪y的閥帽,打開鍋蓋即可。(這樣煮出來的米粒很分明,如果想煮爛點(diǎn)的話,就等閥帽不再出氣再打開高壓鍋,不要用水澆)
電高壓鍋煮粥要多久
一般用電壓力鍋熬粥,電壓力鍋會自動掌時(shí)間,做好了會自動停止,但是如果電壓力鍋有定時(shí)功能,也可以用定時(shí)功能手動增加時(shí)間,時(shí)間熬的長一點(diǎn)就會更粘一點(diǎn),需要注意是電壓力鍋熬粥不會消耗水份,所以如果想喝到比較粘一點(diǎn)的粥,可以將米水比例比平時(shí)用的普通鍋具的水稍微少放一點(diǎn),如果非要說個(gè)比例,就用電壓力鍋內(nèi)自帶的量杯量一下。
正常比例:1杯米8杯水
稍粘一點(diǎn):1杯米5杯水
稍稀一點(diǎn):1杯米10杯水
以上就是小編為您介紹的用高壓鍋煮粥多少時(shí)間,希望能夠幫助到您。
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