治肝火方法是什么呢?在我們治療肝火之前我想應該先要知道肝火的原因，只有這樣才可以有效的治療肝火，下面小編將和大家分享治療肝火的方法。

　　治肝火方法

　　“誰”讓肝火上升

　　我們常常聽到有所謂的“大動肝火”，那么，“肝火”到底是指什么呢?肝病專家指出，一般來說，有“肝火”的人會有煩躁易怒、失眠、口干、口苦、頭暈、頭痛、眼睛紅赤、面色發(fā)紅、小便黃、大便秘結等癥狀。

　　人的“肝火上升”，主要的原因是情志失調，和個性與壓力大有關。此外，睡眠不好導致陰虛內損、陰不制陽、陽氣浮越，也會進一步造成肝火。環(huán)境氣候的變化也會對“肝火上升”造成影響，如天氣酷熱，在密不通風或悶熱的環(huán)境中，人更易風火內生而引動肝火。而從飲食來看，嗜食辛辣﹑燒烤等食物或咖啡﹑茶葉等燥熱性飲品的人，更容易動“肝火”。

　　治肝火方法如何“滅”掉肝火

　　大動肝火可不是好事，既影響身體健康，又可能會影響人際關系、工作效率等。

　　要消除肝火，肝病專家建議，首先注重精神上的調適，不要發(fā)脾氣或過度急躁，也不要過度講求完美。要學會相間舒解緊張忙碌的工作壓力，盡量做到寧靜淡泊的境界，讓肝火不藥而愈。

　　為避免升肝火，專家提醒，晚上不要從事太多需要耗腦力的事情，如在睡前一個小時左右盡量少進行腦力勞動。另外，飲食上要忌食辛辣刺激性食物，如辣椒﹑姜﹑胡椒﹑咖喱﹑咖啡﹑茶葉﹑煙﹑酒等。

　　把升上來的肝火“喝”下去

　　肝病專家介紹，無論是怎么升起來的肝火，都可以嘗試運用食療的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不覺地將肝火消弭于無形。推薦幾款適用于滅肝火的食品和飲品：

　　1、菊花茶：用菊花煲茶作飲料，適用于頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等癥狀。

　　2、鮑魚湯：鮑魚煲湯適用于掌心發(fā)熱，眼睛干澀，時時頭昏，容易惱怒之人。

　　3、玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，時時飲用，對容易緊張者具有保養(yǎng)的作用。

　　除了喝茶可以降肝火外，還可以通過食療藥膳來熄滅肝火，所謂藥食同源，吃好了，吃對了，不僅可果腹還可養(yǎng)生。下面推薦幾個食療藥膳方，有養(yǎng)肝護肝的作用。

　　4、豬肝粥

　　用料：豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克，粳米100克。

　　做法：將豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。

　　作用：有益氣生血、養(yǎng)肝補虛的作用，適用于身體虛弱或慢性肝病患者。

　　5、胡蘿卜豬肝粥

　　用料：胡蘿卜50克，豬肝50克，粳米100克。

　　做法：胡蘿卜、豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。

　　作用：有補益肝腎，養(yǎng)血明目的作用，適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等。

　　6、枸杞甲魚羹

　　用料：枸杞子30克，甲魚500克。

　　做法：將枸杞子洗凈切碎，甲魚宰殺去內臟切塊，一起放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調味。

　　作用：有補益肝腎，滋陰強壯的作用，適用于軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。

　　降肝火的辦法。吃水果有益健康，尤其夏天的高溫令人覺得昏沉，加之大量流汗、容易脫水，更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分，才能緩解疲勞感，而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過，吃水果也不宜超量，否則后果可能是在身上加了幾圈贅肉。因為水果的熱量不算低，特別是滋味香甜的，熱量和糖分一定不會少。夏季吃什么水果消暑?

　　降肝火的方法

　　1、西瓜清熱解暑利尿

　　我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季適宜吃西瓜。

　　西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

　　西瓜雖好，但中醫(yī)專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

　　2、檸檬烯有抗癌作用

　　柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

　　3、木瓜能治療蛋白質消化障礙

　　木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量多。