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生活小常識:比鈣片強10倍的家常菜,為了你的孩子,必知!

2015-03-18 11:17 來源: 裝修保障網 作者:保障網 閱讀(

  補鈣,就很牛奶和鈣片你就out了。而且我能表示牛奶真的很難喝嗎?,裝修保障網Leslie小編為大家介紹一下比鈣片強10倍的家常菜,媽媽們一定要知道哦!回家給要長高的孩子做來吃。

生活小常識:比鈣片強10倍的家常菜,為了你的孩子,必知!

比鈣片強10倍的家常菜,快做給你的孩子!

  豆腐燉魚

生活小常識:比鈣片強10倍的家常菜,為了你的孩子,必知!

  豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

  芝麻醬拌菠菜

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  芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補鈣涼菜。

  紫菜腐竹湯

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  鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現,當鈣與鎂的比例為2∶1時,利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。

  醋溜小油菜

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  不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質和維生素K。

  青椒炒雞蛋

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  雞蛋含有優質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

  黃豆燉豬蹄

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  黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

  這些家常菜都是補鈣高手,為了孩子長高,尤其那些和Leslie小編一樣不愛喝牛奶的小朋友,媽媽們可要記住了!

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