奶鍋，是近年來出現(xiàn)的專門用來熱奶的一種鍋。奶鍋不僅可以煮奶，煲湯煮粥也都非常適用。既然這么多人喜歡使用奶鍋，那么我們一起來了解一下關(guān)于奶鍋的一些知識。

　　奶鍋什么牌子的好

　　Fissler菲仕樂奶鍋 (十大奶鍋品牌，F(xiàn)issler菲仕樂)

　　OQO歐克歐奶鍋 (十大奶鍋品牌，OQO歐克歐)

　　STON司頓奶鍋 (十大奶鍋品牌，STON司頓)

　　斑馬奶鍋 (十大奶鍋品牌，斑馬)

　　蘇泊爾奶鍋 (十大奶鍋品牌，蘇泊爾 )

　　愛仕達奶鍋 (十大奶鍋品牌，愛仕達)

　　家能奶鍋 (十大奶鍋品牌，家能)

　　美的奶鍋 (十大奶鍋品牌，美的制冷集團 )

　　振能奶鍋 (十大奶鍋品牌，振能)

　　順發(fā)奶鍋 (十大奶鍋品牌，順發(fā))

　　奶鍋的用途

　　奶鍋，是給嬰兒熱牛奶的，鍋很小一半一個巴掌大的樣子，而湯鍋，要大的多，湯鍋一般都是兩個手柄，拿起來是提起來的，而奶鍋是給孩子熱牛奶的，熱好后倒入瓶子為了方便就是一個手柄，這樣也方便在燒熱牛奶的時候牛奶突然噗出來的時候馬上拿起來離開火源。

　　奶鍋可以煮粥嗎

　　煮粥用合適的鍋，不要圖省事拿奶鍋煮，因為會打破粥的美味，掌握不好的話還可能溢出哦!奶鍋的設(shè)計是按照奶的結(jié)構(gòu)設(shè)計的，在煮奶的過程中，奶里不會出現(xiàn)膨脹的過程。另外牛奶適宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的時間較長，牛奶中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)容易被空氣氧化而遭到破壞，從而降低了牛奶的營養(yǎng)價值。而且牛奶不宜長時間用高溫旺火煮，因此煮奶也不會適合煮粥鍋。

　　奶鍋什么材質(zhì)好

　　奶鍋建議搪瓷的，不會破壞奶的營養(yǎng)成份。大人、小孩喝了對身體好。

　　奶鍋怎么用

　　首先在奶鍋里倒入一些冷水，再將牛奶倒入，這樣煮熟的牛奶不會糊在鍋底。開小火等牛奶徹底開一會就行了。