餐飲店鋪是我們日常生活中常見的店鋪之一。每一家餐飲店鋪,不管店面的大小,投入資金的多少,都傾注了店主的無盡心血。可以說店面裝潢是一家門店的形象,與生意的紅火息息相關,而店面的裝修工期與使用期都比較長,建成后拆改不便,所以,在進行餐飲店面裝修時,要注意一下幾點:
風格確定
我們設計師在拿到一個項目時,首先考慮的就是風格問題,這也幾乎是每個店主都提到過的一個非常重要的內容。裝修一定要體現出店鋪的特色,將裝修的風格與店鋪的核心理念合二為一,這樣對于店鋪本身而言就是一個的宣傳,因此才能讓顧客產生品牌形象認知,從而形成消費慣性,產生老顧客。所以,在進行裝修的時候,要充分地考慮到產品的特色,從而進行有針對性的裝修。
招牌設計
一般來說,每一個消費者對于一個陌生店鋪的認識,都是從其招牌開始的。往往設計新穎的招牌更能達到引人注目的效果,并且也足以給人留下深刻的印象。在大多數消費者的眼里,店鋪內產品的檔次在很大程度上取決于招牌的設計。
普遍的看法如:一個店鋪若是有時尚創新的招牌設計,則其內的產品也應該是的,其品質也是優質的。若一個店鋪的招牌不夠美觀,則與之相反。
招牌的設計是消費者的印象,需要我們引起足夠重視。一般來說,店鋪的招牌設計需要做到簡潔、新穎、醒目、且與店鋪內部設計融為一體,就可以了。使得來往的行人可以從較遠處都能清楚看見招牌內容。
利用戶型
在眾多案例項目中,不一定每個店鋪的戶型都是方正的坐北朝南,舉例來說有的店鋪雖然有兩層近三百平米左右,但一樓戶型狹窄,拿來做就餐區或者門面柜臺的話會顯得有些小家子氣,索性直接將一樓放棄做公共區域,入門樓梯直上寬闊的二樓,整體上便大氣許多。
水電鋪設
水電也必須是裝修過程中首先考慮的,需要便捷規整,
而作為餐飲店鋪,在安裝水電時需考慮蓄水和發電問題,以應對突發事件。同時,廚房地面的防滑、防水也很重要,因此選擇防滑、耐臟、牢固、易打理的地磚、地板。
安全考慮
做過餐飲行業的人都知道,餐飲業的人流量有固定的規律。在生意紅火時,店內人數激增,安全問題應首先考慮。若是店鋪內照明燈的數量過多,其繁多的線路鋪設稍有不慎,便會留下火災的安全隱患,同時,店鋪內的各項設計都需要保證后期電路檢修是便捷的。