廚房的合理布局

2020-01-07 09:53 來源：裝修保障網作者：齊家典尚閱讀（）

　　　　 一、一字型廚房：整體設計為一條直線靠墻排列

　　一字型廚房構造與動線規劃十分簡單，將洗滌區、烹飪區、備餐區集中在一個臺面上，使得在廚房的所有操作可以一氣呵成。收納空間主要集中在操作臺面的上下兩側。這種設計易于清潔打理，但占地面積較小，所以主要適用于小戶型、單身公寓。

　　二、L型廚房：操作臺面從墻角雙向展開，形成“L型”

　　L型廚房在一字型的基礎上做了延伸，也稱“三角形廚房”這種設計比較經濟，也是在廚房布局中節省空間的設計。L型的本質就是將烹飪區域的兩條軸線按照“L”型依次擺放，所以適用于任何形狀的廚房。

　　L型廚房可以充分利用轉角，化利用空間。通常以灶臺為轉折點，其他設備的擺放依照主人喜好以及烹飪順序而定。也可以將與烹飪相關工作安排在L型較長的一邊，較短的那一邊擺放冰箱。這樣備餐區域、烹飪區域、洗滌區域、冰箱均可合理有序的各司其職。

　　三、U型廚房：櫥柜環繞三面墻，形成一個U型

　　U型廚房也可以說是L型的延伸，一般的做法是在另一個長邊再多加一個臺面，或是一整個墻面的高柜，以便收納更多的物品或電器。U型廚房操作面積更加擴大，可以將備餐區域、洗滌區域、烹飪區域完全獨立分開，可同時容納多人操作，省時省力。相對以上兩種來講占地面積較大，適合形狀接近長方形的空間。

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