一、餐館餐廳的總體環境布局
該餐廳的總體布局是按流量完美的空間,利用空間,工作空間和共同創造的其他元素的整個組織。作為一個整體,餐廳裝修公司首先要符合服務于客戶,讓客戶方便吃飯這個基本要求,也是追求更高的審美價值和藝術價值。
原則上,餐廳的總體布局是不可能有一個放之四海而皆準的真理,但它確實有很多規律可循,并根據這些規律,創造相當可靠的布局效果。餐廳的室內設計首先被它的面積來確定。由于現代城市的人口密度大,土地成本高,因此必須有效地利用空間。從業務重點,空間應該做的件事是要考慮每一位客戶都能利用。室內場館都擠滿了太寬壞,應客戶到餐廳區域的數量來確定其大小。訂單是在餐廳平面設計的一個重要因素。
由于有限的餐廳空間,所以很多建筑材料和設備的,要責令作為經濟的結合,展現的形式美。所謂的形式美,是與所有的組成部分的和諧。簡單的平面配置豐富統一的概念,但有可能失敗,因為單調的;復雜的平面結構變化的味道,但容易松。安排的時間,再增加一個,減去太少,除去和諧感的部分損失。因此,設計適合于用法律來掌握訂單的本質,這樣才能取得一個完整而靈活的平地效應。在餐廳的空間,需要因為尺寸備份目的的空間設計,組合使用也各不相同,我們必須考慮適度和不同空間的不同空間組織的合理性。
二、餐館餐廳用餐設備的空間配置
另外店內設計,包括以經濟有效的利用店內用餐的設備外,合理配置的店鋪空間也是非常重要的。如桌,椅和櫥柜,機柜,機架,它們的大小和形狀,雖然不一樣,但應該有一定比例的標準,以達到一個平衡和比例,同時各種設備應該具備相當的空間關系尋求提供的服務水平有。
現代生活中,人們并不是經常結伴成伙地去餐廳大吃一頓,多數還是普通用餐,所以對于一般餐廳來說,還應以小型桌為主,供二人至四人用餐的桌子,剛好符合現代中庭的要求。
快餐店可以設置一些單個表,使人們不必經歷那種餐飲,不知道那人的臉而坐,看的尷尬局面對方吃。此外,快餐店的營業利潤取決于進餐次數。一個表,甚至幾個朋友來了,也沒有將審查繞過去大聲說話,影響進食速度??蛻艨梢钥焖俚爻粤丝熳?,是理想的表格形式。在大餐桌,往往是吃飯和組設置。中國菜譜復雜,從湯到一道菜,水果,餐結束后,在40分鐘以上的早時間。而人吃了聊天,海闊天空,一頓飯的時間往往是客戶接待的作物。
餐桌的大小會影響到餐廳的容量,也會影響餐具的擺設,所以決定桌子的大小時,除了符合餐廳面積并能有效使用的尺寸外,也應考慮到客人的舒適以及服務人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬,以免占用餐廳過多的空間面積。座位的空間配置上,在有柱子或角落處,可單方靠墻作三人座,可也變成面對面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應考慮餐廳面積的大小與客人餐飲性質的需要,隨時能做迅速適當的調整。
三、餐館餐廳內部的色彩搭配
餐館裝修的時候,主色調要服從整體的裝修風格,不能夠突兀到整體的風格之外,將餐館的整體氛圍給破壞掉。
餐廳的裝飾,色彩和材料的關系是有選擇的,因為有些材料不需要顏色。不同區域的顏色區域是大面積從天花板,墻壁,地板和其他啟動,同時也考慮到一個清晰的彩色的不同組成部分。例如,紅色和綠色的對比過于強烈,會使人產生視覺和心理上的不適。對于餐廳單套建筑,暖色調的色彩的運用應該使用,因為顏色和熱情的心理方面的,以有利于促進食欲,這也就是為什么黃色,紅色系列,許多餐館使用。我們可以使用一些類似音,則很容易使空間為一個統一的整體效果。
該餐廳還裝飾精致的色彩呼應你想為主要目的的整體和諧的一切。我們有選擇的顏色相比,誰覺得舒服的色彩,營造一個良好的環境,為消費者。