廚房可能是裝修中單位面積花錢多也是復雜的空間,總共沒幾個平方,但要花好幾萬下去。然而,并不是花錢越多就越好用,如果不用心考慮設計提高廚房的實用性和使用舒適度,錢花了也浪費。
廚房合理布局和動線
對沒有設計基礎的人來說,聽到布局和動線兩個詞可能就蒙圈了。其實很簡單,做飯步驟就是:從冰箱拿食材→水槽洗菜→切菜準備→炒菜→起鍋上菜。這個順序越流暢越好,也就是冰箱、水槽、備餐區、灶臺位置要按順序來。
無論Ⅰ型、Ⅱ型、L型、U型櫥柜布置都要考慮動線。如果戶型條件允許,推薦U型布局,可用臺面長,方便按順序布置洗、切、炒區域。
櫥柜臺面設計細節
櫥柜臺面材料常見的是石英石和復合亞克力人造石。不宜純白色,易臟,建議麻點石英石。臺面靠墻建議要設計后擋水條,前擋水的話亞克力臺面比較合適,石英石做前擋水一般縫隙明顯不太好看。
臺面高度一般可以根據身高÷2再加個2-5公分的高度設計,另外可以考慮臺面不等高設計,備餐區的臺面可以稍微高一些,切菜不彎腰;烹飪區可以稍微低一些,炒菜可以不用架著胳膊,相差個8-10公分。
廚房收納技巧
從上往下說,上柜、臺面、下柜,先說上柜。上柜深度一般就30-35公分,一般適合放一些輕便的東西,比如各種干貨,這個就適合用透明的罐子盒子,可以看到內部物體和用量,上層如果高的話帶手柄的更方便拿取,算好柜體尺寸買一整套大小不同的收納盒。
臺面上雜物越少越好,一個是干凈,一個是方便燒飯做菜呀。你忘了一個地方可以利用,墻上啊,用掛桿,一根「金箍棒」什么都可以往上掛。
下柜空間比較大,適合放鍋碗瓢盆等,但小廚房一定要有抽屜,抽屜的空間利用率比隔板要高,取用物件也方便,搭配隔板收納小東西更是so easy。
容易忽略的細節
還有很多細節容易忽略,恒彩裝飾再一次提醒大家:吊柜下面要裝燈,從此不用怕晚上在自己的影子中洗菜切菜;吊頂可以裝涼霸(集成吊頂電風扇模塊),有預算可以上空調,從此夏天不用愁;水槽用臺下盆工藝,清理臺面超輕松;吊柜與頂面不留縫,打掃衛生無死角;常用插座帶開關,不用經常插插拔拔。
當然,由于經濟條件和戶型限制,不一定所有的細節都能做到位,但至少也都要知道了解這些可能性,可以選擇自己在意的細節投入改進。