櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺。使用明度較高的色彩搭配，由五大件組成，柜體，門板，五金件，臺面，電器。整體櫥柜，亦稱“整體廚房”，其實櫥柜到頂好還是不到頂好，各有說辭。但是， 90%的櫥柜都沒有到頂。

　　同時，當我們在市場上去訂購櫥柜的時候，在沒有特殊要求的情況下，櫥柜的標準是不到頂的。有些人就納悶了，櫥柜做到頂，很明顯商家銷售額和利潤要做得高一些，為什么它的標準是不到頂啊?

　　其實，這是一個人體使用科學決定的。

　　首先，我們來看地柜，一般情況下對于大多數人的高度來說，地柜平均高度在800MM高(780-820)使用習慣(當然，實際是灶臺750，水盆850，但是這個是非標，所以，一般統一為800左右)，如果過高，那么，炒菜手就很難操作，除非是身高1.8米甚至更高。

　　正因為有了以上的尺寸，那么，幾乎所有的煙機廠家在開發和設計煙機的時候，均是按和吊柜離臺面700這個高度來設計煙機的造型和吸煙量，如果上抬或下行，那么也會造成煙機碰頭或不美觀或吸煙效果的問題。

　　而吊柜的高度一般是多少啊?行業內的標準是600-700，一般700居多。

　　為什么要設計到700，不設計更高，這個也有幾個原因：

　　1.吊柜高度為700，吊柜的上格下緣離地1850，一個1.7幾的人抬手還是可以拿到的。而不用踩凳子。

　　2.吊柜一格不宜過高去疊很多東西，不好拿和放，也容易失手。

　　3.吊柜上不宜放過重的東西。

　　但是，現在家庭中絕大多數的廚房都是平頂。

　　有人說，我可以把吊柜做到900高，就到頂了，那么，這種做法有幾個問題：

　　首先，900高的吊柜，實際上是把吊柜的上格日常使用功能廢除，仿佛要1.85的人才能拿到上面的東西，并且，下格功能也使用不完全。形成了浪費。

　　所以，如果櫥柜做到頂要滿足空間感及美觀的一般是廚房空間比較大，甚至是開放式廚房，設計層次感較多，相對復雜一點，并且很少會有現代風格的，如下圖：

　　有人說櫥柜不到頂不好做清潔，其實我認為這個心理因素更加多一點：

　　1.那個地方根本就看不到，就像地柜地腳里面，灰不灰的有關系嗎?

　　2.就算想起不舒服，在吊柜上面放張報紙，定時把報紙丟了就可以了。

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