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切記!廚房裝修千萬不要忘記防火這一步驟

2017-08-30 09:36 來源: 裝修保障網 作者:都市時空裝飾 閱讀(

  平時廚房中應注意那些消防安全?

  1,盡量使用不燃材料制作廚房構件.爐灶與可燃物之間應保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災;

  2,爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關閉氣源,通風散熱

  3,及時清理爐灶,排氣扇,灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災.

  4,定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導致油煙機中自燃.

  5,離家或睡覺前要檢查廚房電器具是否斷電,燃氣閥門是否關閉,明火是否熄滅

  6,廚房應按要求配備相應的消防裝置,要熟悉報警程序和各種消防設施,學會使用滅火器材,遇有火災,設法撲救.

  7,不要讓小孩進入廚房玩耍.

  使用時廚房防火需要注意哪些內容?

  1,烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免煙火延燒衣物.

  2,用油鍋時,人不能離開.油溫達到適當高度,應即放入菜肴,食品;

  3,遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;

  4,油炸食品時,油不能放得太滿,擱置要穩妥.

  5,煨燉各種肉湯時,應有人看管.湯汪宜太滿,在湯沸騰時應降低爐溫或將鍋蓋打開,防止浮油溢出鍋外.

  6,在煉油,炸制食品時,必須有專人看管,鍋內不要放油過多,油溫不能過高,嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災.

  7,烹煮食物時,不要任意離開,離開前須將煙火關閉.

  8,使用煤氣時,隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現象,發現問題及時通知物業部門進行維修.安全,可靠的檢查燃氣漏氣的方法:用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹,發現肥皂水連續起泡的地方即為漏氣部位;嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位.

  9,使用罐裝液化氣時,氣罐與灶具要保持1.5米以外,不準在氣罐的周圍堆放可燃雜物,嚴禁對氣罐直接加熱.

  廚房滅火要求

  1,如廚房燃氣設備起火,只能關閉灶頭的閥門,切不可關閉管道總閥,否則會引起燃氣管道爆炸.必須先滅火,后關閥.

  2,如油鍋起火,千萬不可澆水,否則水在油鍋內會炸,引起大火蔓延,人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器.

  3,如電氣設備起火,千萬不可澆水,否則會觸電;應先關閉電源,再用CO2或干粉滅火器滅火.

  4,如排煙管道起火,應先關閉排風機,再用滅火器噴射.

  5,如垃圾桶起火,向垃圾桶內澆水及可滅火.

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