廚房裝修難點較多，繁瑣的裝修步驟，不管是裝過的還是正準備裝的，一聽到讓人很頭痛.對于那些大部分時間都在廚房度過的人而言，各種鍋碗瓢盆,電器,食材等，廚房收納成為了首要決定因素.

　　在廚房的基本收納載體便是櫥柜.現代意義上的整體櫥柜，誕生于二十世紀的德國，歷經百年的全球性普及，它的形態基本穩定，包含了上部吊柜，中部臺面和下部底柜.用一個公式來表示便是：櫥柜=上部吊柜+中部臺面+下部底柜.

　　櫥柜中重要的四個"H"

　　基本的三個"H"

　　家庭裝修不能忽視的是尺寸.而在廚房裝修中，尺寸更尤為重要.不知道大家注意過沒有，廚房裝修中有三個基本高度，愛家醬在這里把這三個"H"劃分為H1,H2,H3，希望大家一看就清晰明了.

　　H1指的是臺面距離地面的高度，稱為操作高度，這個高度相對重要，H1=身高/2+50，大家可以算一下適合自己的操作高度;H2指的是是吊柜底部距離地面的高度，一般取值1550-1660，低于這個值容易碰頭哦;H3指的是吊柜頂部距離地面的高度，一般取值2250，一般情況下，超過這個高度，手就夠不到，需要搬凳子.當然，超高個人的小伙伴可適當增加這個高度.

　　大家可被小看這三個"H"呢，它決定了臺面高度是否舒適，太高或太累都會不舒服.上下部儲物空間是否便于拿取，這直接影響到做飯的舒適以及做飯的心情.

　　第四個特殊的"H"

　　這個特色的"H"指的是灶臺高度(H4)，常規而言，是與操作臺高度(H1)相同的，在一個水平.對于以平底見過作為主要鍋具的西餐而言，這樣沒什么問題.但是，中式超過的把手位置比煎鍋高出50mm，且近幾年，的炒鍋越來越厚實,沉重，對于個子不高的女性而言，非常考慮腕力.有條件的情況下，H4高度比H1降低80mm左右，做成局部不等高臺面，炒菜就省力多啦.

　　櫥柜的基本構成

　　櫥柜看起來很專業?很多人是否對它的概念有些云里霧里，其實，它的基本原理幾乎和小朋友拼積木一樣簡單，就是把地柜,吊柜,臺面這三塊積木拼湊起來，就構成了櫥柜.

　　地柜

　　地柜包含兩類，設備柜和儲物柜，其中，設備柜又可以分為消毒柜,水盆柜,灶臺柜，儲物柜可分為隔板柜,抽屜柜,拉籃柜.寬度400以上的柜體，你可以根據口袋里的錢，選擇配置這三種的一種.一般來說，隔板，拉籃居中，抽屜貴.

　　吊柜

　　比起地柜來，吊柜就更加簡單了，只包含排煙管和收納柜.收納柜堪稱是廚房巨人，可容納若干電器，并擁有超大容量，無比強大，可惜吊柜在中小廚房很少有機會實現.

　　臺面

　　臺面的含義相信不用過多解釋，就是地柜上面覆蓋的整塊臺面，在視覺效果上，練成了一個整體.首先，在顏色選擇上，愛家醬建議大家盡量不要選擇過淺的純色，麻質漆或顆粒漆的米色或灰色是.

　　當然，也有很多人在臺面的購置上，比較犯難的是該選擇何種材質的臺面.比較常見臺面材質選擇有石英石,人造里等.愛家醬在這里向大家主力推薦石英石，因為它硬度高，不易損傷，不易污染，但這種臺面是會有拼縫的，要是破損就無法修復.當然也可以用人造里(亞克力).雖然硬度不如石英石，但也耐污染，價格會比石英石低有點少造型能力強，可修補.另外，愛家醬也要和大家說一下，嚴重不推薦大家使用瓷磚拼貼.因為它比較脆，容易起裂，還容易污染,滋生細菌.

　　櫥柜：精打細算很必要

　　櫥柜是裝修中的重頭戲，隨便花出去就是一兩萬，所以，為了口袋里的錢包，決不能忽視.那現在，愛家醬就來跟你介紹下哪些是不值得花的錢，拒絕當冤大頭;哪些又是值得花錢的部分，毫不猶豫把錢花在刀刃上.

　　不值得花的錢

　　1.上櫥柜門：

　　上翻吊軌門，造型有水平橫向的，比平時開門更時尚,簡潔，所以設計師比較偏愛.但是其上層打開后，把手高度超過2100，女性打開后無法還原，因此實際利用率低，建議：采用平開門，簡單，開門方便，也是常見的，性價比高.

　　2.油煙機柜：

　　油煙機本身的寬度大約800mm，它會打斷吊柜的布置，所以設計師長會利用它旁邊的空隙，做成油煙機柜.表面看起來似乎是妙用空間的好方法，實際則是并沒有什么用.而且門板被油煙機下部擋住，很難打開清洗.并且油煙機罩及管道內部維持高溫，炒菜油煙溫度超過70度，長期受高溫烘烤，容易變形.

　　3.微波爐吊柜

　　微波爐吊柜距地約1550，對于普通身高的家庭主婦而言，這個高度已經超過了眼睛，甚至高于頭頂，如果使用微波爐加熱帶湯汁的食物，端到這樣的高度，而眼睛不可見，那么可想而知，會有多少危險了.

　　建議：用L型微波爐支架，固定于上下吊柜之間墻面，微波爐距地高度1100左右，非常適合拿取，且不占用吊柜容量，花費僅幾十元.

　　4.冰箱吊柜

　　大家想象一下，在冰箱上面增加個吊柜，是否是充分利用空間的好辦法?顯然不是，冰箱吊柜位于區，且被寬厚的冰箱擋住，大家幾乎無法以正常方式伸手觸碰，實際使用效率極低，幾乎可叫做"垃圾空間".

　　建議：如果你不是對櫥柜的整體或有近乎偏執的視覺要求，那冰箱吊柜這種冤枉錢，不花也罷.

　　5.米箱拉籃

　　市場買回來的一袋袋米打開后不易保存，且米袋軟趴趴，很難收納，因此，"米箱拉籃"設計初衷很好，嵌入下柜，干凈統一.近年來功能越來越細致齊全，但遺憾的是，實際使用中，米箱的閑置率非常高，主要是不易清掃,容易生蟲,拿取不方便等各種問題.

　　建議：不必設置專門的內置米箱，密封塑料米線(比如樂扣)簡單又使用，價格也只需要幾十塊錢.

　　6.內置垃圾桶

　　大家可以先這么想象一下，每次扔垃圾都要從柜子里拿出來，有多不方便就知道了.而且，愛家醬曾聽到有一個朋友說，自己家里安裝了內置垃圾桶，把講臟亂的垃圾給藏起來，平時扔廚余垃圾很不方便.還有一次，一打開柜門，一直蟑螂從垃圾桶里飛出來.另外，廚房的垃圾通都比較潮濕，易滋生細菌，如果不經常清理，很容易發臭，也容易腐蝕櫥柜.說完這些，相信大家應該會抵觸這個多此一舉的設計了吧!

　　值得花的錢：

　　看了一大堆不推薦，很多人會忍不住了，那什么是推薦的呢?接下來，一起看看吧!

　　1.抽屜柜

　　我們幾乎可以形成這樣的概念，凡是地柜以柜門小櫥板為主，豎向線條居多的，多是屌絲;凡是地柜以抽屜為主，橫向線條居多的，一般是土豪.因為擱板的價格會比抽屜便宜很多.

　　建議：爭取配置2-3個抽屜，有限配置在黃金區，即經常利用的區域，如放置碗筷等，并且，你還需要利用細分割件優化抽屜內部收納.

　　2.新型電器

　　目前，越來越多新型的電器展露在我們面前，有消毒柜,洗碗機等等.有些住戶會說，消毒柜沒什么用.但其實，現在很多高層樓宇的結構原因，蟑螂幾乎是竄跑全樓，所以，消毒柜真的很有用，有些細菌絕不是水洗就能洗干凈的.

　　再說說洗碗機，有些人覺得費錢，自己手洗不是更省.但有白領這么認為，洗一次碗大概要花費半小時，但是如果利用這個時間來工作，那掙的錢是可能就是幾十塊錢，這么算來，洗幾次碗也就掙回來了.另外，家里購置了洗碗機，再也不用猜拳決定是老公洗碗還是老婆洗碗了.值得注意的是，洗碗機要用水，千萬要記得提前預留進水以及排水口.當然如果實在是沒有這筆預算，也不是什么必須的問題.

　　3.盲柜/轉角拉籃

　　凡是采用L型或U型臺面，在直角位置都會自然產生盲柜(轉角柜).很多人想到利用這個死角，這個想法是好的.但是愛家醬看到，有些家庭居然用三角抽屜，其實這種做法并不真正好用.一方面由于三角形空間實際收納效果很差，更放不了大件鍋具，另一方面工藝異常復雜，所以產商做的也越來越少了.

　　那么，面對這個轉角空隙，有朋友會問好的設計是怎么樣呢?比較好的設計是轉籃,飛碟,小怪物這三種設計，這也是常見的三種盲柜設計方式.其中，小怪物價格，功能越強大，轉籃相對較低，但功能也相對落后.但是，這三種設計對于五金要求非常高，如果確實想買，一定謹記便宜沒好貨.

　　4.吊柜底燈

　　這個指的是在吊柜底下或者是在吸油煙機上安裝一盞照明燈.價格不高，但是作用很大.比如在陰暗的雨天做飯或者快黑天的時分做飯，屋里的照明也會相對次一些.如果吊柜上安裝了燈，那菜色,菜品看的一清二楚，做飯也更加得心應手.

　　吊柜底燈分為電線式和電池式.電池式簡單但不耐用，有條件盡量預留點位，用電線式.

　　不過，隨著LED的普及化，地柜燈具越來越先進，洗菜切菜后不必用濕漉漉的手觸摸開關，伸手即可感應點亮.

　　愛家醬留言：櫥柜作為住宅中功能強大的裝置，它的基礎設計已經不算簡單，再加上附加設計又無窮無盡.另外，作為舶來品，它的很多設計都是針對西餐，未必完全匹配中國人的烹飪習慣，某些照搬過來的細節，看上去很美，用起來卻水土不服.所以，櫥柜真的很復雜,真的很昂貴.在這里，愛家醬只能建議，量力而行的前提下，購買自己能買得起的的，有錢花在刀刃上.