盲目追求開放式廚房
開放式的廚房固然美觀,大方,但是,考慮中餐的實際問題:油大,煙多,味重,如果沒有合理的規劃設計,整個廚房乃至愛屋都將被油膩和辛辣包圍,如同劣質的餐廳后廚,別說享受美味,估計不會再有回家吃飯的食欲了。
解決方案:對于這類問題,建議使用大功率的千科抽油煙機加玻璃隔斷,既有通透的視覺效果,又能免受油煙之罪。開放式的廚房更適合油煙量較少的餐點。
吊頂的選擇
廚房的吊頂采用防水的鋁扣板安裝,可以避免吊頂因水蒸氣或油煙變得潮濕。此外,盡量不要有夾縫,這樣便于后期的清理。吊頂不要太高,也不能太低,太低容易變臟,太高則不易打掃。
抽油煙機與灶臺的距離
許多人認為抽油煙機離灶臺越近越好,這樣可以增強抽油煙機的功能。其實,這是一個誤區,抽油煙機的有效距離一般是80厘米左右,再遠再近都是一樣的效果。
實際安裝:可以在有效距離的基礎上按照使用者的身高進行安置,在不影響效率的同時方便日常生活。
墻磚,地磚的選擇
廚房整日都在油煙的環境當中,油漬,污垢是不可避免的,如果長時間不清理,不僅會影響整體的美觀性,長時間的堆積也會讓清理變得愈發困難。
解決方案:在選擇墻磚,地磚的時候應選擇表面平坦,光滑的材質,讓清理的工作變得簡單,也讓油污的擦洗變得容易。
櫥柜選擇重外不重內
很多人在挑選面板的時候,只是查看外面是否防水,防火,有無劃痕,卻忽視了內在的細節和品質。
正確做法:辨別板材的密度,為直接的方法就是要求銷售人員拿出面板模型,觀察面板的橫斷面的顆粒之間是否緊密。
櫥柜多多益善
這是的誤區之一,大部分人唯恐廚房的粗存使用空間不夠,選擇柜體較多的櫥柜。
合理搭配:櫥柜的選擇不在于多,而應該注重合理有效,過多的櫥柜不但占用了活動區域,而且使廚房的體驗變得異常擁擠和壓抑,因此柜體的數量應該根據自身家里的使用面積而決定。
舍棄五金配件
在廚房使用率的除了電器就屬櫥柜了,而五金配件的好壞直接決定櫥柜的品質以及使用壽命。
正確思路:在定制櫥柜的時候,不要貪圖便宜和小利而使用質量不好的五金,這些價格低廉的五金通常使用壽命大打折扣,帶來危險隱患的同時,后期的維護費用遠遠超過了前期的選擇費用。
廚房的采光
相信各位一定有過這樣尷尬的局面:在遠離吸頂燈的照射下淘米,即使眼睛瞪得再大,也難免有壞米摻雜其中;甚至有時候案板正在陰影之下,切菜完全是跟著感覺再走了。
正確選?。含F代廚房的燈光除了對整個廚房的照明,在洗滌區和操作臺也要增設櫥柜專用射燈,這類射燈光線適度,開關方便,解放你的雙眼。