廚房是我們創(chuàng)造美食烹飪美味佳肴的天堂,一個裝修設計優(yōu)良的廚房往往能夠觸發(fā)做菜者的靈感,創(chuàng)造出美味佳肴,接下來就跟隨小編來了解下廚房裝修設計與搭配攻略,一起來看下吧。
盡量不要選擇開放式的廚房。現(xiàn)在很多家庭選擇開放式的廚房,覺得時尚,但是事實上開發(fā)式廚房使用起來并不方便,我們做菜的時候會產(chǎn)生大量的油煙,這些油煙會進入客廳,影響家人的健康,還會對一些家用電器產(chǎn)生影響。
電路設計要合理。除了電飯煲,豆?jié){機,電餅鐺,微波爐之外,不要忘記油煙機也是需要預留插排的,如果早期設計不合理的話,在裝修之前要考慮到。
電器選購要實用。廚房電器除了兼顧美觀,重要的就是實用。以吸油煙機為例,吸油煙機是廚房的呼吸道,呼吸道好不好直接關(guān)系到“廚房”的內(nèi)臟健康,所以大家購買吸油煙機的時候一定要慎重,要先了解下吸油煙機的知識,不要盲目的直接去廚房電器市場購買。
臺面要易于清理。無論是選擇整體櫥柜,還是自己定制,都要選擇易于清理的工作臺面,比如大理石或人造大理石等材料,除了易于清理之外,還要注意其防水性,耐高溫等性能要求。
地磚不要選擇帶有條紋的。廚房地磚選擇也要以容易清理為原則,在此基礎上考慮個人的喜歡,不要選擇帶有凹凸不平的條紋的地磚,畢竟廚房是個很容易產(chǎn)生油煙的地方,有凹凸條紋的地磚比較難清理。
充分利于吊柜。廚房里面是一個容納柴米油鹽醬醋茶的地方,還有鍋碗瓢盆等,東西多了,容易顯得凌亂,因此可以增加吊柜,利于吊柜增加空間,將東西收納起來,達到整齊美觀的效果,同時易于整理,打掃。
1、釋放操作空間
廚房的空間作用就是用來烹飪,我們要在廚房中完成食物烹飪的所有步驟,那么我們就需要有足夠的空間來完成這些步驟,就需要廚房有起碼能容納一個切菜板、兩盤煮好的菜和一些待用材料的空間,可以考慮在設計上加上收縮功能的工作板,要用的時候拉出來,用完了就馬上退回去。
2、布局“黃金三角”
“黃金三角”,就是說你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣,你就不需要來回地跑,只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料。這對于面積大的廚房尤為重要。
3、隱藏收納小物件
廚房不光要有足夠的收藏空間,還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽,統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺面上,其實工作臺面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂,而且由于廚房油煙,很快就顯臟了。
4、利用門后空間收納
收藏空間主要有兩種,壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開一道門,門后是收藏空間,通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實是把收藏空間從門后解放出來,不勞你低頭彎身,需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前。但是挑選的時候,還要特別留心輥軸的材質(zhì)。理想的材質(zhì)能承受合理的重量,并且不會讓部分空間留在你看不見的地方。
5、區(qū)別劃分收納空間
抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置,碗有碗的位置,這當然可愛整齊,不過要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的,空間的特定性越高,將來能繼續(xù)使用的機會就會越低。
6、不銹鋼廚房打造
不銹鋼材的廚房是幾年前開始從國外流行的,不銹鋼持久耐用,便于清潔,耐熱防潮,可以很方便的營造沒接縫的工作環(huán)境。從廚房工作臺面到水池,一氣呵成,絕沒有漏水藏污等問題,所以是為上選。
7、專項清潔液
如果水質(zhì)比較硬,一滴水在不銹鋼的工作臺上干了,就會留下一個明顯的水痕。看來不銹鋼也有它的短處。所以每次使用完之后,必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液,用了之后,不銹鋼面會更為明亮照人。
8、廚房六個面的材料
廚房的裝修還有一個問題,就是墻面、地面、吊頂這六個面的材料,在裝修廚房選購材料時要充分考慮防潮功能,墻面一般選擇光滑釉面的材料,因為這種磚不容易吸掛油污,清潔起來比較方便,而地面用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚。無論天花板選擇哪種材質(zhì),一定要防火和不變形。
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