現(xiàn)代化的廚房裝修是現(xiàn)代化家庭裝修的一個重要組成部分,當今人民的生活水平不斷提高,對自己生活質量也有了更高的求,尤其對家的裝修,家庭的裝修好壞會影響家庭的生活之類和方式,高質量的裝修,能自己和家人一個新的生活方式,增添新的色彩。尤其對家庭廚房的裝修;生活日常,廚房干凈明亮簡潔是許多人的愿望。如今良好的空間規(guī)則、高科技的產品、美麗的臺面與櫥柜,加上各式新奇實用的廚房設備,每個人都能整合出一個美好的廚房。
廚房形式有開放式及封閉式兩種。開放式廚房顧名思義就是沒有隔間,在廚房工作時,你的視線可遍及客、餐廳,便于照顧小孩;麻煩的地方則在于易使客廳遭油煙侵襲,在家用餐頻率少或以西式料理為主食的家庭較適用開放式廚房。封閉式廚房則是將廚房獨立在一個空間中,油煙較不易擴散到家中其他廳房,較適合中國人的烹調習慣。想好以那種方式決定后,可著手廚房設計。首先應規(guī)劃出合理的動線,依照冰箱、水槽、爐子的順序形成方便的動線,達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。其次,水槽位置在窗臺底下,光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風景,心情好、煮出來的菜也必定會比較好吃。
裝修廚房時首先要考慮光線充足、通風良好、環(huán)境潔凈和使用方便是現(xiàn)代化廚房裝修的基本要求。
隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)在的住房設計都很重視廚房的位置和面積的大小,過去常見的小廚房已有了很大的改觀,因此,使廚房裝修施工及裝飾材料有了用武之處。以我個人的觀點談談廚房裝修的幾個應注意的問題。
案臺及煤氣爐灶為柜體式,高和寬應與水池規(guī)格相統(tǒng)一;灶臺與水盆置于不同的工作臺上,以免互相干擾,且水盆應盡量置于窗前,灶臺應設在防風、順光、便于操作處。
顧名思義廚房功能是儲存生活必備的食品和享調食品,以提供全家人的餐飲。其空間大致可分為儲存、洗滌和烹調三個區(qū)域,其中的家具,材料應牢固,各種設備應耐用并便于清理,要考慮廚房功能需要的防熱、防潮、隔音等特殊要求。廚房可以稱為家庭的工作中心。除了烹調以外,洗衣、清潔、熨燙等往往也在廚房中進行。如今,不少家庭廚房電器化程度較高,設計時要考慮上、下水管道、電及煤氣管道的走線,要給各種電器留出專用空間。水盆的選用應考慮耐用;易于清潔且易與地柜相結合,水龍頭應采用有冷熱水功能的專用廚房龍頭。地面可選用防滑地磚;墻面則以光潔度高、易清潔的瓷磚為宜,色彩應采用冷色調;吊頂可選用淡色的塑料扣板。廚房內一般用吸頂燈作為照明,局部照明可用小燈嵌人吊柜以照亮工作臺。